779期 / 當期目錄

台味找到新大陸

779期

賺不了人民幣,台灣味在美國闖出新路。 欣臨帶著小泡芙、脆薯叩關全美通路; 珍奶掀第二波熱潮,小美珍奶雪糕順勢爆紅; 阿舍乾麵用健康訴求上架好市多,NBA球星也在吃。 亞裔人口在美成長,美國人對亞洲食物與台灣好感度增加, 勇闖美國餐桌,台灣已比鄰國落後,是時候急起直追。

編者的話
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珍奶、鳳梨酥攻進3.3億人市場 台味征服美國的...

【編者的話】去年起,台灣包含加工品在內的農產品出口金額,美國...

封面故事
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賺不了人民幣,賺美元!珍奶、乾拌麵領軍,美國...

被中國拒絕後,台味在美國闖出新路。欣臨帶小泡芙、脆薯叩關各通...

管理

如何讓小泡芙像日本Pocky一樣滲透美國?台味出...

亞裔人口在美成長,美國人對亞洲食物好感度增加,但中日韓與東南...

管理

全美手搖飲店數翻倍、珍珠賣到缺貨 第二波珍奶...

美國再掀珍奶熱,疫情以來更明顯,去年台灣珍珠原料輸美是2019年...

管理

香檳杯裝冷泡烏龍 百年茶莊赴美做電商、跟潮牌...

美國人習慣在派對上喝一杯,如果杯中是台灣高山茶呢?百年老店華...

管理

從高雄長征舊金山,800元魚片秒完售 石斑魚能...

10年前外銷美國幾乎是零,去年台灣石斑輸美數量和價格創新高。在...

政治社會

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時事
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財經

台灣出口表現亞洲最差,今年GDP難保二!兩張表...

主計總處下修台灣全年經濟成長率至1.95%,保二恐無望。為什麼台...

產業

股票亂飆140% 常溫常壓超導體是真的嗎?

全網瘋傳常溫常壓超導體,那究竟是什麼?是真的實現了嗎?公司名...

企業管理
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DRAM教父再現江湖 高啟全的新戰場:幫半導體生...

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人物
人物

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政治社會
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國際兩岸
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健康
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抗生素荒波及台灣!更毒的細菌、更少的藥,感染...

疫情之後,一場「無聲大疫」緊接而來。愈來愈多抗生素因抗藥性問...

健康關係

超級細菌更毒了,藥廠卻紛紛退出 抗生素研發為...

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