493期 / 當期目錄

一塊牛排背後的祕密

493期

編者的話
政治社會

無論如何 我在這裡

三月十九日,《天下》追了一個月的兩則故事,紛紛登上媒體頭版。

封面故事
政治社會

從美牛看食品安全 一塊牛排背後的祕密

進口牛肉、本土豬禽含有瘦肉精的風波,愈滾愈大,成為行政院長陳...

環境

台灣農業結構,不能再這樣下去

農業生產,有一定的不穩定性。不穩定就要治病、要用藥,最後上市...

環境

我幾乎翻修了整個食管法

全世界對輸入食品管理,都是一級級分階段,從抽檢五%增加強度到...

環境

比科學數據更保守的人

近視一千多度的深度鏡片後,衛生署食品藥物管理局(TFDA)局長康...

國際

你必須認識的「美牛總司令」

台美TIFA昨(10)日復談,我方也爭取將TIFA制度化,台美每年舉行...

環境

為每隻雞寫生命履歷

大成食品打造雞隻溯源系統,從養殖到販售, 記錄每隻雞的生命履...

環境

讓民眾安心吃 日本怎麼做?

瘦肉精連環風暴,台灣食品安全管理,瀕臨破功。 日本串聯產、官...

雙週焦點
管理

心理學大師卡尼曼:重大決策,不要相信直覺

一支球棒和一顆球合計要價一.一○美元。 球棒比球貴一美元,請問...

國際

七十萬散戶搶搭陸股小三通

投資陸股不必到香港,「陸股小三通」正式上路! 國內投資人有更...

產業

富士康價格 連環3引爆

二月,富士康集團啟動第三波加薪,誰受到最大影響?誰是最後得利...

產業

如何避免重蹈友達覆轍?

日前,友達反托拉斯案,美國聯邦法官今天宣布對台灣友達光電公司...

國際

國際財經舞台的「中國腔」

IMF新任秘書長將由林建海擔任。 繼林毅夫、朱民之後,中國人...

財經

app經濟全球發燒

New iPad藍芽鍵盤,打字好幫手;慢1秒,損失16億美元;熱門app...

CEO談管理
人物

快刀切割 電子巨象轉型猛獅

快刀切割顯示器、半導體業務,萬豪敦將飛利浦從臃腫電子巨象,轉...

人物

飛利浦執行長萬豪敦:不離開港口,就永遠達不到...

快刀切割顯示器、半導體業務,萬豪敦將飛利浦從臃腫電子巨象,轉...

競爭優勢
人物

蔡英文:如果能更積極面對,或許更好

2012年總統大選前為政壇投下震撼彈的「宇昌案」,特偵組昨天偵查...

產業

宏遠興業總經理葉清來 海盜精神 信仰破壞式創...

「海盜精神,本質就是創新,」充滿豪氣的葉清來, 以求新求變...

產業

黑衫軍 讓白宮窗簾標上MIT

林文仲以建中橄欖球校隊的「黑衫軍」拚戰力,在紡織業衝鋒陷陣。...

產業

愛瞪天花板的男人

LED照明起飛,各個廠商大顯神威,爭奪這塊大餅。 金門漁家長大的...

產業

「燈飾王國」絕地反攻

台塑集團進軍LED照明產業;中國政府推出補助政策;韓國業者削價...

管理

用垃圾玩設計

他用一百五十萬隻寶特瓶,建造花博流行館,烙下台北最美的綠色印...

財經

熱錢來了 台幣又要升了

熱錢襲台的號角聲響起,後勢恐將更快、更猛。 台股及新台幣,即...

財經

匯率難預測 多元投資降風險

二○一二年,一個值得新興市場投資人關注的關鍵詞,是「注意雙向...

人物

鍾智勇:守護四千公頃山林的大地勇士

台灣一六七萬多公頃國有林地,巡山員不到七百位,鍾智勇必須負責...

亞洲與兩岸
國際

香港之怒 台灣啟示

2012年,香港教育局將「德育與國民教育科」納入中小學必修課程,...

國際

「鐵頭」主席何俊仁:港人仇陸,是政府的責任

身高不足一米六五,黝黑面孔,貌不驚人卻家喻戶曉。

國際

開放,不能只看經濟效益

香港在和中國「更緊密聯繫」後,產生重大而深遠的改變。 香港羡...

國際

薄熙來唱紅歌 中共喊停

重慶市委書記薄熙來,日前遭解職, 中共政府權力鬥爭露餡,未來...

國際

薄熙來倒台》汪洋的「廣東模式」 殺出改革生路

薄熙來與他的「重慶模式」倒台。 他的競爭對手,汪洋的「廣東模...

國際

日本青年 投入「利他型」企業

三一一震災後,日本年輕人的價值觀,出現明顯改變。 以幫助他人...

經營管理
管理

Pinkoi 買.賣.品味台灣好設計

台灣最大的文創商品網站Pinkoi於2015年9月底獲得紅杉資本、GMO V...

管理

六絕招 移除職場眼中釘

愈不喜歡他,卻愈在乎、愈容易受到他的影響? 六絕招,讓你由裡...

全球視野
國際

全球引擎減速 金磚不再閃亮

新興國經濟不再活蹦亂跳,金磚五國面臨成長預測下降,帶動全球經...

特別企劃
環境

都更肥了誰?

台灣房地產已走入三十年來,為期最長的多頭市場。 房價飆漲,民...

調查排行

都更列車 讓台北「變臉」

大台北地區正上演一齣「變臉」大戲。主題是都市更新,主角則是建...

人物

張敏雄:都更教父 為台北市整容

有興趣做都更?同業只要看到「巧洋」招牌就會自動退出。 巧洋董...

政治社會

三二九旺季 購屋心理戰開打 — 炒房解密

奢侈稅上路半年多,專推高價住宅的興富發主動喊降價,馬政府大喊...

環境

不當房奴 無殼蝸牛也有春天

景氣不好,整體薪資沒提升,民眾不但買不起屋,甚至連租屋面積都...

環境

民間推都更 舊公寓變精品店

東京表參道、六本木,從老舊破敗搖身一變, 成為時尚、娛樂、文...

人與環境
健康關係

怎麼吃蛋才安心?

繼超商便當遭爆雞蛋含抗生素後,昨天(二十四日)再傳八件市售雞...

經濟學人
重磅外媒

當中國不再便宜 創新之路在哪裡?

提升創新能力成為中國十二五規劃中的重要一環,以國家型資本主義...

重磅外媒

當代亞洲澇災啟示錄

從東亞到東南亞,再到南亞,亞洲的大城市多位於海河邊,極端氣候...

重磅外媒

百事可樂女老闆將下台

百事公司最近動作頻頻,本月將推出低熱量商品。 但外界更關注的...

重磅外媒

義大利名牌「俗俗賣」

債務危機壓頂,遍地都是美食、精品的義大利名牌企業,成了全球最...

重磅外媒

全球經濟關鍵數字

台灣增聘員工雇主的比例 全球第三 今年最賣座的奧斯卡影片 《...

OFF學
時尚品味

泡鐵湯 賞野百合

到北海岸,走怪石步道、看金山八景,順便泡湯、吃當令海鮮。 春...

運動生活

中年男子的禁地

人皆有癖,有人愛香車美人、有人愛棋琴書畫,翠滿園老闆許松文,...

運動生活

沾惹精品名牌的甜蜜貴氣

春天到日本東京賞櫻很熱門,但只有賞櫻太可惜了,一定要去拜訪甜...

運動生活

體現神的人性愛欲

西方神話與傳說;豔后和她的小丑們;檢察文物展

專欄
管理

南方朔:勇敢揭弊 為何都是女性?

只在體制內一路拚升官的男性,容易被同化。 而女性因升官機會少...

政治社會

洪蘭:用你家遙控器 管國會秩序

為何增加曝光率有助於好感的累積? 同時,「一朝被蛇咬,十年怕...

管理

別蓮蒂:英語好,不等於國際化

高等院校設置英語授課專班就能提升國際化?語言,是踏入國際化的...

管理

司徒達賢:創新需要肯吃虧的大哥

產業創新,必須整合鬆散的上下游廠商,組成策略聯盟的成敗,關鍵...

健康關係

黃謙智:活殭屍 vs. 熱血人

現代人被安逸的環境侵蝕,缺乏信念,無心無腦,只剩軀殼。 在弱...

教育

陸雄文:大學不是政府的實驗場

給大學經費,就等於擁有大學? 政府以業主自居,破壞大學的公共...