米其林
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時尚品味
2024米其林完整名單公布》台北、台中、台南、高雄美食一次看
《台灣米其林指南 2024》於8月27日公布，今年同樣會在台北、台中、台南、高雄四個縣市選出名單，上週公布的必比登推介共有126家餐廳榮獲肯定，又有哪些餐廳入選米其林呢？
產業
2024米其林指南即時分析》台灣成亞洲之光，唯一淨增星星！
台灣今年星光閃耀，當亞洲鄰國上海、新加坡、東京等城市摘星餐廳和星數大多持平或下跌，台灣卻逆勢成長。2024台灣米其林指南有哪三大趨勢？為何星光熠熠背後卻又有fine dining的飽和危機出現？
管理
台灣米其林最準預言家：今年摘星餐廳、總星數恐出現「逆成長」
【服務一點訣】去年對台灣米其林的預測完全命中，餐飲科技達人蕭至瑋，在8月底米其林最新發表前夕，有了不安的推測。他認為台灣奪星餐廳數、總摘星數將迎來首度衰退，為什麼？
運動生活
他們都著迷「吃草」！三個都市青年，推坑野生植物風味
夏日野生植物綻放，是採收的好季節。看似不起眼的根、莖、花、果、葉、籽、芽，都能成為料理食材、生活幫手。承襲阿嬤的古老智慧，一群與植物學術領域不相干的人，化身野草達人，他們如何把野植當成寶？
人物
幫後輩付頭期款、財產已信託 72歲獨身李昂：老人要學習自己去醫院
曾賣掉公寓去吃米其林，單身女性先驅李昂，面對老後，直言要把事情安排好，繼續趴趴走。年輕時懷孕選擇不生，沒被愛到死去活來過，卻不被遺憾所困，她如何活出想要的人生？
運動生活
米其林加持、自助調酒！3家信義區微醺新空間，顛覆你的餐酒體驗
台北信義區是夜生活的集散地，近期開幕多間新型態的餐酒空間，跳脫傳統，由星級名廚、冠軍調酒師規劃，為都會男女帶來愈夜愈活力的微醺感，替日常激盪更多趣味火花。
管理
客人自己帶酒，還需要侍酒師嗎？米其林侍酒師張鴻亮 酒水率多3倍的祕訣
【服務一點訣】連續5年拿下米其林二星的祥雲龍吟，首席侍酒師張鴻亮如何讓祥雲龍吟的酒水佔比高達三成至四成二，遠高於台灣平均不到10%，幾乎與米其林發源地法國在地餐廳並駕齊驅？
運動生活
米其林一星》頤宮主廚落腳高雄，「雋Gen」陳泰榮：最想做的菜是油條
去年離開米其林三星頤宮的主廚陳泰榮，最新動態是南下坐鎮新餐廳「雋Gen」。開幕前陳泰榮接受《天下》獨家專訪，談他如何與香港名廚胡鑑波聯手，以傳統粵菜為骨幹，半經典半創新，不只料理，更要傳承。