米其林
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產業速讀：台廠搶進「人形機器人」兆元市場｜台灣米其林餐廳「退燒潮」
本週產業速讀聚焦產業轉型與挑戰。一邊是人形機器人兆元新興商機的卡位戰，台廠正積極佈局零組件與系統組裝以搶佔先機；另一邊則是Fine Dining黃金十年後的市場降溫，面對全球景氣、消費習慣轉變等多重衝擊，尋求轉型之路。
「台灣是世界最容易摘星的地區？」米其林來台8年，星光為何失靈？
米其林來台8年，台灣星級餐廳數量超越新加坡、韓國，寫下精緻餐飲黃金十年。但如今疫情紅利消退、過度擴張隱憂浮現，訂位不再滿檔，米其林的光環為何失靈？
2025米其林指南》摘星餐廳名單公布！台北、台中、高雄美食一次看
《台灣米其林指南 2025》出爐，除了原本就有的台北、台中、台南、高雄四個縣市以外，今年還新增新北市、新竹縣及新竹市加入評選，可惜最終台南與新增的3座城市掛0，未能獲獎。台北、台中、高雄這次有哪些餐廳成功摘星？
2025必比登推介》144家入選、37家新進！北中南完整美食名單一次看
《臺灣米其林指南 2025 》必比登推介名單公布，共 37 個店家新入選，不僅首次納入新北市、新竹縣與新竹市三個城市，更有近六成新入選餐廳提供臺灣在地美食與特色小吃。一起看看今年全台各地的美食名單有哪些？
產業速讀：100%還原金豬食堂的推手｜Line Bank變銀行業大鯰魚
本週產業速讀，看見企業正以創新應變，開創新局。無論是信泰引進高端餐飲並打造米其林品牌帝國；Line Bank憑藉純網銀優勢和Line生態圈整合，顛覆傳統金融服務；抑或鴻海與東元策略結盟，強強聯手搶攻美國AI資料中心龐大商機。
GD、BlackPink也愛吃 台灣最紅韓國燒肉金豬食堂背後推手是他
【服務一點訣】大咖韓星最愛、連拿7年必比登的首爾金豬食堂海外首店就在台灣，背後引進者是轉戰餐飲業的半導體公司高層，如何用13個月就開出還原度100%的海外店？
跟著蔡珠兒逛濱江市場 「食材少林寺」獨家蔬菜魚鮮、最甜水果去哪買？
規模不是最大，卻是台北人氣最盛的職人戰區，濱江市場潛藏諸多高手店家，饕客與米其林主廚固定來訪。為什麼最優食材、罕見好物都出現在這裡？美食作家蔡珠兒深訪代表性3家攤商，不但多次前往觀察，還邊訪邊買。
連續20年米其林三星！法國偏鄉「菇神」如何用菇料理打造世界級餐桌？
來自法國偏鄉的三星名廚馬康（Régis Marcon）如何用美食的力量，將一座原本僅有250名居民的小鎮，轉變為全球饕客朝聖的殿堂？
不到一年入選米其林！這家台中甜點店為何「值得搭高鐵來吃」？
台中甜點店Unaverse，開幕未滿一年，便入選米其林指南。出身三星餐廳JL Studio的甜點師韓慧婷，把逛夜市的滋味化為一道道甜點，打造顛覆想像的台味宇宙。美食家讚賞：值得搭高鐵來吃一趟。