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開放式吧台內，咖啡師徐詩媛以右手拿起手沖壺，專注且快速地注出熱水。邊繞圈，咖啡香氣邊隨著水氣氤氳飄散。
將咖啡送到客人前方，徐詩媛不自覺摸了一下手腕，手腕的關節突出紅腫，「是職業傷害吧！姿勢長期固定造成右手肌腱部份撕裂，整個手腕都變形了，」她輕輕地說。
為了沖出一杯完美的咖啡，住在新竹的她每天從早上8點上班到下午2、3點，下班後搭高鐵到台北練習，再搭末班車返家。每天至少練習12小時，手上的傷只是看得見的代價之一。
所幸付出有回報。去年徐詩媛奪下2022 WCE世界盃咖啡沖煮大賽（World Brewers Cup Championship，WBrC）冠軍，是第一位拿下此獎的台灣女性。在此之前，她已是2019、2020年連兩屆台灣冠軍（Taiwan Brewers Cup Champion）。
意外的是，她原本是位對咖啡一無所知的「小白」。
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