一頭豬創造10億價值？不只是醫美新寵，還能助人恢復視力

標榜能夠修復組織，達到減少皺紋讓肌膚光滑的效果，膠原蛋白植入劑成了中國大陸醫美產業的當紅炸子雞，消費者趨之若鶩。除了亞果，在台南科學園區的雙美生技也生產膠原蛋白植入劑。

靠這款產品，雙美已連續2年入圍《天下》快速成長100強榜單，3年平均營收複合成長率76.81%，高居今年第6名。

雙美的祕密，就是與台灣農科院合作開發SPF實驗動物標準豬隻（無特定病源），靠這種豬提煉膠原蛋白植入劑，創造年營業額5.94億，毛利高達88.73%，目前雙美是中國最大醫療級膠原蛋白供應商。

豬皮提煉的膠原蛋白植入劑。（劉國泰攝）

比靈長類還適合人體

除了醫美市場，豬皮也可以拿來做為傷口敷料、人工皮膚。2018年，高雄小吃店氣爆造成16傷的意外，亞果就提供了150片敷料給高醫，也是來自豬皮。

謝達仁解釋，豬非常好玩，膠原蛋白基因跟人的膠原蛋白基因近乎相同，所以進入人體，不會有不良反應與排斥。

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不只豬皮，豬骨頭也可替代人骨頭。例如口腔癌患者，往往顎骨會有大面積損傷或切除。要重建口腔癌患者的顱面，以前都要從病人的小腿挖骨重建下巴，一次挖一點上來，過程非常痛苦，現在不用了。豬軟骨可以拿來填補顎骨、臉骨，或修護受損的膝蓋軟骨，把豬骨頭磨成一塊塊、像積木拼貼上去。

還有豬心臟瓣膜做成的人工心臟瓣膜，已經使用40多年。因為豬心瓣膜移植後，較不易引起血栓，可用來代替人心瓣膜。不過，台灣器官移植的豬心瓣膜，主要是從美國進口。

為何捨棄跟人更相似的靈長類，而選擇用豬？謝達仁說，一是豬的器官都跟人體器官差不多大小，二是因為豬的組織跟人類十分接近，排斥性也低。另外，豬跟人類是跨物種，可避免相通的病毒互相傳播疾病；反之，靈長類跟人有太多共通病毒，恐帶來未知的疾病。

眼角膜、輸尿管都能移植

豬能用的地方還很多，亞果並不只滿足於醫美產業帶來的豐厚利潤，長遠目標鎖定在跨物種的器官再生與移植，第一個是眼角膜。

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2016年，亞果生醫與台南奇美醫院眼科醫生合作，為台南當地的吉娃娃狗動了一個獨步全球的手術，將豬眼角膜移植到吉娃娃右眼，讓本來右眼全盲的牠重見光明，沒有任何排斥跟不良反應。

成功之後，也吸引澳洲廠商Oculus Biomed技術移轉，在澳洲進行人體實驗，豬眼角膜朝著在人體使用邁開腳步。

現在，衛福部已批准亞果與三軍總醫院合作人體臨床試驗，等收集、配對完病人，就能把豬眼角膜移植到人眼。

國際上也開始進行，2016年，中國把豬眼角膜移植到人眼，一個眼角膜能賣2萬台幣，光中國就有400萬人、全球有1000萬人需要移植眼角膜，是一個龐大的市場。

亞果生醫董事長謝達仁指出，豬是人類跨物種器官移植與再生醫學的最佳對象，未來豬眼角膜、心、肝、肺、腎等都有機會移植。（劉國泰攝）

但不是直接從豬身上取出器官、再移植到人體這麼簡單，謝達仁指出，技術的挑戰是如何透過特殊的生醫工程處理，讓這些豬器官移植到人體後，不會產生排斥、感染的副作用，又能維持原本的功用。

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如果能夠突破，眼角膜、血管、神經、輸尿管，還有心臟、腎臟、膀胱、肝臟、胰臟等豬器官，都能循著相同方法，拿來取代人體組織器官。例如吸毒造成輸尿管萎縮，就可以用豬輸尿管來移植替代，不需長年包尿布。

高風險、高價、長時間的挑戰

豬不僅是食物，也能造福人類，但路還很艱辛。

眼角膜走到人體臨床實驗已經5年多，花了2000萬台幣，如果要在美國取得許可，做臨床試驗，一個病人要5萬美元。假設要做300個臨床實驗，就是1500萬美元，對於新創企業來說，這並不是小數目。

還要長時間的等待，豬膠原蛋白植入劑看似簡單，其實是植入人體的第三類醫材，有可能危害生命安全，因此各國要求十分嚴格。謝達仁說，從研發、實驗到取得許可上市，總共走了10年多、花了近2億台幣，不是所有企業都能撐過這麼漫長的時間與燒錢。

但這卻是開放美豬進口，被忽略的角度。

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台灣不應只追求養更多又便宜的豬，最後靠低價來抵擋美豬進口，而是該思考，如何為養豬產業創造更高的價值。

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（責任編輯：黃韵庭）