運動生活
這幾年，法國料理鋪天蓋地席捲台灣。從貴婦百貨到一○一，大街小巷，台北、台中、高雄，突然間多了很多法式料理、法式小館。多年來跟著風潮南來北往，一家家去品味，也曾大老遠跑到法國追逐米其林三星的我，直到最近吃了一家用料極其繁複道地、卻空洞乏味的法式頂級料理後，頓時間變得厭倦這一切。
運動生活
免費參觀世界遺產，吃台幣千元的米其林餐廳，在深夜食堂品嘗泥?粥，走一趟澳門，盡享南歐風情。
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繼八○年代的科技創業、九○年代的網路潮，現在，迎面而來的，是第三波創業大潮——餐飲。
人才、技術、資金、原料、客戶，鑽石五力齊聚，在二十一世紀的開端，台灣美食產業，如何演變成網絡綿密的創業新矽谷？
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《天下》獨家專訪，全歐最大五金供應商，福士集團前執行長雷諾德．福士。
他如何佈局，讓企業換了掌舵人，依然永續成長？
運動生活
從本期開始，漫享集徐仲專欄，都將結合音樂。
讀者可用智慧型手機掃描條碼，聆聽主題音樂。
運動生活
喝到六福菜館「西貢地道魚湯」心中立刻OS，「媽媽咪呀！好厲害。」喝來溫潤深厚，鮮而不腥，卻又清清爽爽，膠質香味滿口久久，好像乘著快艇吹著風，那鮮味讓人輕飄飄。
產業
在同一家餐廳，吳寶春管麵包，她管甜點。年薪百萬的黃麗芳做的甜點，讓米其林三星主廚兩次忍不住挖角。
運動生活
這兩、三年來，亞洲美食圈最夯的話題應該非「米其林旋風」莫屬了。
運動生活
沒有米其林龐大財力後盾，文化人焦桐靠自己的出版社，一本書、一本書賣錢，來支撐他的餐廳評鑑花費，要讓台灣成為華人飲食文化的火車頭。
管理
江振誠只有高中畢業，但他是印度洋上六星級飯店的主廚。他沒有上過一堂法文課，但他的履歷全是用法文寫成。
