奉上紅肉 vs 黃肉西瓜營養比一比
(以下為每100g之數值)
紅肉西瓜
- 熱量:32kcal
- C/P/F:8/0.8/0.1g
- 膳食纖維:0.3g
- 鉀:121mg
- 鋅:0.2mg
- 維生素A:687I.U.
- β-胡蘿蔔素:412μg
- 維生素C:6.8mg
- 瓜胺酸:少
黃肉西瓜
- 熱量:29kcal
- C/P/F:7.3/0.7/0.1g
- 膳食纖維:0.3g
- 鉀:99mg
- 鋅:0.3mg
- 維生素A:1 I.U.
- β-胡蘿蔔素:1μg
- 維生素C:5.4mg
- 瓜胺酸:多

營養師也奉上選西瓜攻略
- 形狀:選正圓形或橢圓形,盡量對稱。
- 紋路:條紋間隔開、清楚。
- 聲音:拍打聲音低沉。
也要貼心小提醒一下,記得「份量很重要!」切一切放碗裡,8分滿就是一份水果了(約 = 60大卡)。一天最多3份,千萬不要抱一整顆挖著吃啊!血糖超標、脂肪囤積,反而不健康。
不過紅肉跟黃肉都有各自的好處跟功效:
- 西瓜含水量高,幫助清涼、解渴、消暑。
- 紅肉西瓜富含維生素A、β-胡蘿蔔素,可以保護眼睛及黏膜健康、使肌膚水潤。
- 礦物質鉀幫助預防心血管疾病,降血壓、消水腫。
- 豐富維生素C豐富可以幫助身體對抗壓力、抗氧化、養顏美容,想增強免疫力絕對少不了它。
- 黃肉西瓜的瓜胺酸在體內能夠轉換成男士們最愛的精胺酸,可以幫助血管放鬆、舒緩疲勞跟緊張情緒,熱量也比紅肉稍低一些。
夏天吃西瓜很容易一片接著一片,不小心就嗑完一整顆。
