熱門泡麵熱量、鈉含量圖鑑
衛福部建議每日鈉攝取量不超過2400mg（=6g鹽），而小小一罐罐頭鈉含量直接超過一天能攝取的50％以上，所以吃的時候可以先將湯汁濾掉，或是清燙一下再享用，而乾拌麵跟泡麵一樣，方便又好吃，但大部分一碗的鈉含量會破千，所以建議吃乾麵時：
- 醬料包、油包少放一點，降低鈉含量跟油脂。
- 也推薦打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡、鞏固身體免疫力。
- 餐後再來份水果，增加維生素攝取也讓鉀來排除攝取過多的鈉（身體有留鉀排鈉的機制）
以下是市售常見泡麵熱量與鈉含量（以下皆為每一份之數值）：
- 麻辣鍋牛肉麵：熱量590kcal／鈉含量2244mg
- 上湯牛肉麵：熱量573.1kcal／鈉含量2261mg
- 花雕雞麵：熱量538kcal／鈉含量2300mg
- 安城湯麵：熱量531kcal／鈉含量2331mg
- 日式雞白湯麵：熱量508kcal／鈉含量2226mg
- 韓式泡菜：熱量465kcal／鈉含量2025mg
- 黑蒜油豬骨湯：熱量450kcal／鈉含量2555mg
- 生猛海鮮：熱量453kcal／鈉含量1833mg
- 維力炸醬麵：熱量429.9kcal／鈉含量1260mg
- 排骨雞湯麵：熱量423kcal／鈉含量1848mg
- 統一肉燥麵：熱量417kcal／鈉含量1556mg
- 蔥燒牛肉風味：熱量414kcal／鈉含量1971mg
- 營多炒麵：熱量403kcal／鈉含量961mg
- 京燉肉骨風味：熱量344kcal／鈉含量1517mg
- 拉麵道：熱量336kcal／鈉含量1409mg
- 韓國泡菜味：熱量327kcal／鈉含量1620mg
- 合味道海鮮味：熱量316kcal／鈉含量1516mg
- 辛香菇味杯麵：熱量302kcal／鈉含量1013mg
- 鮮蝦魚板風味：熱量292kcal／鈉含量1419mg
- 特濃起司拉麵：熱量255kcal／鈉含量1290mg
餅乾零食熱量、鈉含量圖鑑
餅乾部分可以把握一些挑選原則：
- 選擇非油炸餅乾，油脂含量跟熱量自然較低（可以差到2倍以上）
- 選擇小包裝的，比較能控制份量，不會一下子吃過多，如果要買大包裝的分享包，要吃之前可以先拿出要吃的份量，並懂得適可而止，或家人拆一包分著吃，把熱量分散出去。
以下是市售常見餅乾熱量與鈉含量：
- 品客－原味：560kcal（110g）／鈉含量516mg
- 樂事－起司：548kcal（97g）／鈉含量568mg
- 樂事－海苔：516kcal（96g）／鈉含量552mg
- 樂事－雞汁：516kcal（96g）／鈉含量525mg
- 樂事－原味：516kcal（96g）／鈉含量450mg
- 孔雀香酥脆－香魚：484kcal（104g）／鈉含量632mg
- 波的多－蚵仔煎：456kcal（82g）／鈉含量540mg
- 卡辣姆久－勁辣：436kcal（78g）／鈉含量538mg
- 卡辣姆久－海苔：432kcal（78g）／鈉含量362mg
- 滿天星：420kcal（90g）／鈉含量618mg
- 寶咔咔：400kcal（80g）／鈉含量520mg
- 乖乖－奶油椰子：348kcal（80g）／鈉含量176mg
- 義美小泡芙－牛奶：337kcal（57g）／鈉含量83mg
- 可樂果－原味：298kcal（57g）／鈉含量316mg
- 香辣蝦味先：298kcal（60g）／鈉含量362mg
- 真魷味－紅燒：260.7（60g）／鈉含量681mg
- 科學麵：192kcal（40g）／鈉含量720mg
- 脆笛酥－巧克力：169kcal（35g）／鈉含量36mg
- 旺旺仙貝：126kcal（24g）／鈉含量179mg
- 新貴派－花生：86kcal（16g）／鈉含量30mg
汽水飲料熱量、鈉含量圖鑑
聽說普渡拜拜，要拜有氣的才會旺！大家一定都會拜個汽水，但是營養師要提醒大家，其實汽水＝糖分炸彈！
以下是市售常見汽水熱量與含糖量：
- 芬達：1048kcal／含糖262.8g=方糖52.5顆
- 七喜：944kcal／含糖236g=方糖47.2顆
- 百事可樂：920kcal／含糖228g=方糖45.6顆
- 雪碧：920kcal／含糖226.4g=方糖45.3顆
- 蘋果西打：848kcal／含糖194.4g=方糖38.8顆
- 可口可樂：熱量840kcal（2000ml）／含糖212g=方糖42.4顆
- 維大力白葡萄：828kcal／含糖188g=方糖37.6顆
- 黑松加鹽沙士：816kcal／含糖203.2g=方糖40.6顆
- 維他露P：800kcal／含糖200g=方糖40顆
- 冰淇淋汽水：800kcal／含糖200g=方糖40顆
- 麥根沙士：780kcal／含糖192g=方糖38.4顆
- 維大力汽水：680kcal／含糖164g=方糖32.8顆
喜歡喝飲料的話，建議可以買無糖茶、牛奶、優酪乳、豆漿等，還有建議買零食、罐頭、泡麵、汽水之外，供桌上可以多一些無糖飲品或五穀雜糧，一樣耐放又不會太多負擔。
此外，也要注意營養標示、日期，不要因為促銷而被吸引，瘋狂採購一大堆，避免過多的儲糧造成食物過期及熱量囤積。
普渡之餘也要一起聰明採買，希望大家都能注意營養均衡、讓好兄弟也心滿意足！
（本文經「高敏敏 營養師」授權刊登，未經同意請勿轉載。）
