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與許多人相同,乳癌名醫張金堅的早晨,也是從一杯熱咖啡開始。
他從台大醫院退休後,仍忙於兼診衛教。與過去不同的是,近年迷上咖啡的他,鑽研咖啡對人體的好處,並大力推廣。門診患者也常好奇詢問。
「聽說多喝一點咖啡能減肥,是真的嗎?」一名40多歲、身形肥胖的熟女,因乳房疼痛求診,檢查後所幸是虛驚一場。但一心想減重的她,忍不住在門診結束前提問。
但張金堅的回答,卻出乎她意料,「咖啡確實可以幫助減重,但我不建議,」他說。
近年減重新寵:綠咖啡
靠咖啡減重的名人不少,如藝人張惠妹、吳奇隆、潘瑋柏等,都曾靠飲用黑咖啡甩油瘦身,中國藝人范冰冰的弟弟范丞丞去年更透露,靠著喝黑咖啡,3天內減了8.5公斤,登上微博熱搜。