頂著米其林三星榮耀的光環，陳泰榮（早哥）的動態，在餐飲業一直是話題。
2023年初，他離開連5年摘下三星的君品酒店頤宮中餐廳。離開前，各方邀約已不斷。他當時打算先完成學業，再到歐洲各地看看，連暱稱都改成「鬼王飄」，想雲遊四海到處飄。
後來是師傅兼貴人葉志光，一句「玩夠了吧？」將他拉回職場。
三顧茅廬的國城建設旗下2019年成立，母公司為國城建設。以引領精緻餐飲文化為目標。旗下法國料理「Liberté」（已結束營業）、日本料理「承 Sho」，分別獲米其林二星與一星，為南台灣首間且唯一獲米其林星級榮耀的集團。，提出的合作剛好符合他不只料理、更要傳承的念頭：他想將這些年看到、吃過的正宗粵菜，教給年輕廚師。
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