料理的美味、上桌時保持餐盤與菜色的溫度、盤飾的美觀、服務的細膩等，都是好餐廳的必要條件。然而，頤宮做的可不只是這些。（延伸閱讀：完整名單／台北米其林公布 這24家餐廳厲害在哪裡？）
與海外米其林餐廳合作餐會，拉抬影響力；結合在地，把搭配餐的飲料，從酒換成台灣茶；再與食品大廠桂冠合作，推出冷凍食品，擴大消費客群；更把頤宮當成平台，走出飯店場地，無限延伸商業價值。米其林三星，成為了頤宮的加分利器。
蟬聯三星！頤宮憑什麼又成為台北米其林最大贏家？
《米其林指南》公布2019年名單，君品酒店的頤宮中餐廳，蟬聯兩屆三星殊榮。成功的路走來並不輕鬆，過去這一年，頤宮把台灣茶文化帶入星級餐廳、與桂冠聯名合作冷凍食品，更跨界宴會市場，「只要一停下腳步，對我們而言，就是退後。」
