大稻埕晚餐推薦：披薩有張臉、吉姆老爹精釀、貨櫃市集　老外也點讚

關鍵原因，「市集座位區不強制消費，」溫樂正說，民眾可免費在市集區域拍照，「不希望民眾有被剝奪感，拍美照上傳IG，反而能帶來宣傳效果，吸引國內外遊客。」

披薩人類學家，吸來潮青年

回到大稻埕街區，許多個性店家藏在巷弄裡。

「披薩有張臉」裝潢走工業設計風，門口掛著時下流行的霓虹燈招牌，圖案是一個人拿著披薩當作面具，展現店主的無厘頭個性，為大稻埕帶來有設計感的潮流客群。

披薩有張臉的薄皮披薩，滿足各樣食客。（邱劍英攝）

做設計出身的創辦人Jeff，認為披薩像人一樣有個性，開店前嘗試做了一百種披薩口味，宛若披薩人類學家，訂出菜單3種分類：白臉、紅臉、綠臉，代表不同顏色醬料，迪亞戈、布魯克林最為熱門。

麵皮為手拉後再用桿麵棍滾平，烤四分鐘就出爐。「迪亞戈」薄脆帶有微酸辛辣的墨西哥辣椒、義式茴香香腸，配上莫札瑞拉起司、帕瑪森乾酪，嗆辣又過癮。

披薩有張臉帶來一群不一樣的設計潮客。（邱劍英攝）

自釀果香啤酒，迷倒歐美客

聚集國外觀光客的「吉姆老爹」，由父子檔吉姆和爸爸共同成立。

吉姆原為上班族，週末在家釀啤酒釀出興趣，2013年拿到台灣自釀啤酒大賽冠軍，走上創業之路。

吉姆老爹啤酒選擇眾多，適合三五好友聚會。（邱劍英攝）

吉姆老爹做啤酒工廠起家，為台灣第一家推行精釀啤酒的觀光工廠，座落在宜蘭員山鄉。大稻埕店裡的精釀啤酒從工廠直送，招牌為美系啤酒花艾爾，同時也使用在地原料，以台灣小麥釀製宜蘭騎士小麥白艾爾，運用柚子、金棗、百香果、薑、馬告等，釀出具有特色的辛香精釀。

歐美客尤愛「盛夏馬賽克」，皮爾森大麥芽與馬賽克啤酒花結合，酒體甜潤不膩，富含百香芒果等熱帶水果香氣，酒如其名，夏日極品。（呂冠璇共同採訪；提醒您：酒後不開車，安全有保障）

吉姆老爹啤酒，歐美客也點讚。（邱劍英攝）

（雜誌原標題：冠軍啤酒、個性披薩　微醺晚風偽出國／責任編輯：曹凱婷）