大家有斜槓或想過創業嗎?那種創業有前景?有發現在住家附近的自助洗衣店嗎?雖然大多數家庭都有洗衣機,但自助洗衣店似乎也一直有生意,不必員工、日日收現,只要定時清潔維護,似乎是很不錯的被動收入。沒錯,根據 Transparency Market Research 調查,2021 年全球自助洗衣店產業估值達到 42.3 億美元,2031 年將成長至 79.6 億美元。在國內,根據財政部統計,自助洗衣店 2023 年已超過 2289 間,反應了「單身和外出工作租屋族」市場需求的龐大。創業四要素:「人才、技術、市場、資本」衡量自己的條件,與其自己土法煉鋼、承擔從無到有的高風險,不如跟著已經開創好商模的專業團隊,更能達到事半功倍的效益。
這集《創新突圍》就要分享許多人都適合的創業商模,今天邀請美衣潔綠能智慧洗衣設備 / FAGOR 台灣亞洲總代理執行長鄭閔馨來分享如何趕上這波創業趨勢:
Q:當初為什麼會開始投入自助洗衣的市場?
一開始只是想做一個不必有員工的生意。自助洗衣其實是一個可以長久經營的事業,它需要服務,但不必有僱員,設備就是業主的員工,剩下就是環境以及品牌精神,只要讓人經過你的洗衣店,他想進來,就幾乎成功了。
以往自助洗衣店都沒有商場登記、使用投幣,真發生什麼意外,業主要承擔風險;投幣機容易故障,業主要花許多時間力氣處理客訴,因此我們導入 15 種電子支付方式,讓洗衣店一定要登記,現場付費有問題,業主遠端就能退款,減少許多現場管理問題。
Q:如何在自助洗衣的產業內保持競爭力?聽說業界很喜歡模仿你們美衣潔,如何避免被模仿呢?
我喜歡創新,對這個行業有些理念走得比較早,早期自助洗衣店都沒有裝潢,只是機器放進去,白白的牆,對業主來說可以賺錢就好,多的都是浪費。但我希望將洗衣店裝潢得像咖啡廳一樣美,因為洗衣要等,加上烘衣要 40 至 60 分鐘,讓客人進來很舒服地待下,滑一下手機、看一下書就很快過去。
對業主來說會覺得裝潢是多花錢,但這樣好的環境會讓消費者進來,大家也更願意保持環境,讓後續管理成本下降。我常跟業主說,你不要為了一、兩塊錢,去用不好的東西,傷害機器也傷害人。我一向很誠實地面對業主,若真的業主有自己的考量,無法一起合作,那也沒辦法。
我總是跟我的員工說,別人會模仿,代表我們做得好,我們就做自己該做的事,不停地進步就對了。

Q:如何不斷精進,如何說服原廠與業主認同你的理念和作法?
我喜歡一直進步,原廠也是,我會提出一些建議給原廠,持續溝通、改良。
例如我們原本系統就有半套的 IOT 智能物聯,我們希望更強的連結,讓管理上更便利,因此我們去找原廠討論,原廠除了考量要投入的人力物力之外,也要考慮經銷商的可信度。這件事我們花了兩年還沒完成,因為我不喜歡只做表面功夫,我希望真的能有實際的效用再推出。
我們機器在歐洲製造,本來就重視節能,我們官方數據顯示業主的變動費用率大約是 20%,結果有業主很緊張地來跟我說數字不對,只有 11%,原來因為我們的設計圍繞著節能,到台灣來氣候環境與能源費率又不同,因此只要 11-12%,即使如此,我還是建議原廠開發更節能的洗脫烘機器。
歐洲因為乾燥冬天又冷,習慣使用抗靜電紙除靜電,但我們看到一次性的抗靜電紙覺得不環保,也不友善社區,因為用抗靜電紙會讓衣服香香的,但鄰居一整天一直聞到這樣的香味也是一種困擾,所以請原廠改為衣服烘乾後再噴香氛上去,一樣讓消費者有嗅覺滿足感、減少耗材又友善鄰里。
我們絕大多數的業主都有主業,各式各樣的背景,必需用他們能懂的語言去溝通,例如業主可能很難理解永續對他的意義,那就講節能會省成本;有些年齡較大或不熟悉數位的業主,就要帶領著他們反覆學習操作。我們整套的流程,讓業主很方便很理解,與業主之間就會有更高的凝聚力,即使業主的店旁有其他新店家,他也會有信心;大家有互信基礎很重要,在相互信任的商業環境,團結才會有力量。

Q:您對於未來有什麼期許?
我希望結合更多理念相合的人一起前進,讓美衣潔做出更好的成績,同時也更友善地球。
我期待我的員工有獨立思考能力,而不是什麼事都順著老板說,因為老板再厲害也只有一個人,大家如果可以一起腦力激盪,一定會更好,可以一直往對的方向前進。
原廠肯定我們在台灣的表現,希望我們能去開拓東南亞的市場。我希望將台灣當成我們的練功場,將在台灣得到的回饋帶到國外去。因此接下來我會帶我們家的年輕人出國去奮鬥。台灣的年輕人在台灣可以有安逸的生活,但會缺乏國際的視野,願意奮鬥的,我們一起出國去闖一闖。
我一輩子都在創業,也不知道下一步會是什麼,只是就很努力地一步一腳印,盡量去做,在共好的理念下,希望我的員工、我的業主、我們的合作夥伴,都能越來越好。
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