「我們想打美國市場已經7、8年了，當時就為了配合西方文化，開發不同喝法，」華剛茶業執行長杜蒼林從櫥櫃裡挑出一組笛型香檳杯，倒入金黃色的冷泡烏龍，與記者輕輕敲杯。
「美國人習慣在派對上喝一杯，通常會願意嘗試。跨出第一步以後，你就可以很自然地介紹，這是來自台灣、海拔2000公尺以上的『精品莊園茶』，」他說，「就是要想辦法先讓他們接觸，才有機會延伸。」
有百年歷史的華剛茶業，近年在國際間的茶葉評鑑賽事上獲獎無數，也是台北文華東方酒店、華航頭等艙的茶包供應商，是台灣頗具知名度的品牌。但美國，對這位製茶第五代來說，是必須打破既有邏輯的市場。
【小檔案】華剛茶業
《天下雜誌》779期：台味找到新大陸
賺不了人民幣，台灣味在美國闖出新路。
欣臨帶著小泡芙、脆薯叩關全美通路；
珍奶掀第二波熱潮，小美珍奶雪糕順勢爆紅；
阿舍乾麵用健康訴求上架好市多，NBA球星也在吃。
亞裔人口在美成長，美國人對亞洲食物與台灣好感度增加，
勇闖美國餐桌，台灣已比鄰國落後，是時候急起直追。
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