●接續前文：賺不了人民幣，賺美元！珍奶、乾拌麵領軍，美國超車中國變台味最大市場
小美黑糖珍奶雪糕在美爆紅，欣臨總經理陳德仁認為，台灣味出口，保存期長的休閒食品應該是各國兵家必爭之地。
學品牌管理：零食帶動一級農產切入
就像小熊軟糖、Oreo餅乾可賣遍全球，欣臨談進主流通路的義美小泡芙、聯華鮮脆薯條，銷量都很穩定，但相較日本的Pocky巧克力棒、Hi-Chew軟糖等，台灣食品在主流市場滲透率仍低。
「零食的切入點比較低，台灣好的零食還很有機會，」陳德仁認為，台灣業者仍舊比較生產導向，沒有真正學會品牌管理，始終不夠國際化。
加工品有機會帶動一級農產品的出口。
《天下雜誌》779期：台味找到新大陸
賺不了人民幣，台灣味在美國闖出新路。
欣臨帶著小泡芙、脆薯叩關全美通路；
珍奶掀第二波熱潮，小美珍奶雪糕順勢爆紅；
阿舍乾麵用健康訴求上架好市多，NBA球星也在吃。
亞裔人口在美成長，美國人對亞洲食物與台灣好感度增加，
勇闖美國餐桌，台灣已比鄰國落後，是時候急起直追。
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