早晨時分,柏林市區的Coffee Fellows咖啡館,陸續有客人推門進來,外帶一杯咖啡就要趕去上班。尋常的柏林咖啡館風情,卻有些不尋常的地方,因為客人拿在手上的不是傳統紙杯,而是一個造型簡約、帶點設計感的外帶杯。
這是德國新興的「押金環保杯」——Recup。消費者外帶咖啡時,可以用這種能重複使用的外帶杯,但需要多付一塊歐元(台幣36元)的押金,退還杯子(不限於購買點,只要參加這個計畫的地點皆可)就能拿回押金。此外,買咖啡還會有一些折扣,每家提供的不同,從0.25到0.3歐元都有。
「我們還蠻多客人會選擇用Recup,畢竟比較環保,」Coffee Fellows這家德國最大的本土連鎖咖啡廳的店員,邊把押金退給一位客人,邊對《CSR@天下》記者說。
重複利用才是環保
這個作法,就是為了減少外帶紙杯所造成的龐大垃圾問題。根據「德國環境協助」(German Environmental Aid)的統計,德國每年一次性外帶杯用量高達28億個,相當於每小時用掉32萬個。很多人以為紙杯可以回收,但為了防滲保溫,紙杯內部會貼上一層塑膠薄膜,導致回收重複利用的複雜度增高,最後只好被當成一般垃圾處理,不是掩埋就是焚化,或是流落街頭,最後漂到河川與海裡,造成污染。