我到商研院工作(編按:擔任商研院董事長),第一個目標,是希望能夠提升國內商業水準,第二個目標,則是希望促進商業國際化,進軍中國大陸或亞洲市場。讓成立僅四年的商研院,也能像工研院一樣,對台灣工業發展做出貢獻。
過去我為一家集團做事,現在為社會做事。因為商業服務業佔了台灣GDP七成,是非常重要的。但台灣的服務業大部份比較零散,除了一些像統一超商有較大規模、集團式的,大部份都是比較零散的中小企業。
台灣企業不能單打獨鬥
現在的商研院,就像個資訊研究中心,累積了很多資料。怎樣讓這些資訊或情報能活用、跟民間企業接軌,是我接下來想做的。此外,我也希望promote商研院,讓社會大眾更明白它的作用,很多人以為我要到學校當院長呢。
對企業而言,我希望扮演組織、連結台灣企業的橋樑或平台,讓台灣企業有「聯合艦隊」的概念。
聯合艦隊就是說,不要再單打獨鬥。台灣過去是靠各個企業單打獨鬥做起來,但是現在的國際情勢,競爭激烈、技術成熟,在這種情形之下,還靠單打獨鬥的話,失敗率會很高。所以,「聯合艦隊」就是不再以單打獨鬥的方式出征。
舉個簡單的例子,過去開餐廳的、開茶店的,都是自已去了海外市場,做什麼都自己來。但假若我們能夠把這些企業整合起來,匯聚在中國某個區塊,例如綜合性的商場,同步進駐。這樣,就有很多的基礎設施可以共用,例如架構一個實用的雲端系統,讓企業共享並且覺得好用。
對於小企業而言,若它單一個據點經營得很好,商研院也可以協助它發展連鎖、授權系統。過去我們常看到小型企業,開一家店很成功,但再開第二、三家之後就不行了,因為單店和連鎖經營是很不同的。所以我們可以建立起一套系統,讓小企業能共用平台,這樣就會有力量。
以日本為例,日本現在的外食產業非常飽和、密集,但日本景氣又不好,大家就準備到海外發展。但日本民族性和台灣不同,台灣人是不怕死,自己去衝、去冒險,但是日本人很謹慎,也很害怕。
現在日本產經省建立了一個平台,讓幾家外食產業以聯合艦隊的方式,共同至海外發展,這樣企業們不但比較有信心,而且成功機率也較大。
台灣的商業發展已有基礎,但現在要努力的,是怎樣讓它更加扎實。扎實是什麼?經營事業不是說只要生意還能做就好,而是發展時會遇到系統、制度的問題。
現在很多人做生意是靠過去的經驗法則,但經驗法則跟系統複製是不一樣的,當你生意要擴大、往外發展時,你得有系統概念,如何複製、延續、監控、連結,否則你怎麼經營龐大的連鎖?
所以除了身為老闆的人,要建立起一套系統,另一方面,大家也可以彼此合作,共同架設平台,這也是商研院想做的事:組織起聯合艦隊,一起開出去。
我們會選擇有熱忱的企業經營者,像《從A到+A》那本書在講的,尋找志同道合的企業,大家往共同的方向前進。台灣真的應該要在這個世紀開始團結合作,而不是再靠個人力量單打獨鬥。
專注打造自己的特色
其實台灣的商機是無窮的,只不過我發現,很多人並沒有很認真的專注在打造自己的特色,常常是看著人家做什麼,就跟著做,本身沒有一個核心價值,也不懂得延伸自己的核心價值。
我昨天遇到一位很不錯的洋菓子店老闆,他很專注地在做燒果子,不做蛋糕、也不做麵包,專精做燒果子,變成他的特色。因為顧客喜歡,建議他做成喜餅,也因此讓燒果子成了喜餅。喜餅不只有傳統中式喜餅或乾乾的西式餅乾,有了差異化的選擇。
所以我的意思是說,商業經營,要去找你的商機,確認自己的目標,任何小企業也該是這樣。像是亞尼克、微熱山丘等,它們為什麼會成功?我個人認為,他們就是找到了自己的利基,去切入市場,再用行銷方式把它做起來。
什麼都要賣、什麼都想賺,反而會失去核心價值,無法深耕、沒有特色。(作者為商業發展研究院董事長。馬岳琳、白詩瑜採訪整理)
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