梅約醫學中心（Mayo Medical Center）是目前全球最大的私人醫療體系。 旗下擁有8家醫療機構與5所醫學教育學校，在《美國新聞與世界報導》的全美最佳醫院調查中排名第二，醫療品質極受推崇。 《康健雜誌》推出「梅約診療室」專欄，由全球一流醫師幫您提升健康品質。
(原文刊登於康健雜誌2002年5月，42期)
咖啡、茶、可可和許多飲料裡，都有咖啡因存在。咖啡因是一種輕微的興奮劑，能消除疲勞、增進注意力，也能使我們的心情愉悅。如果服用過量的話，就會變得神經過敏、雙手顫抖，也可能讓你的血壓增加。
咖啡因對血壓的影響，一直是個爭議。有些學說認為，每天規律攝取一些咖啡因的人，血壓平均值比從不攝取咖啡因的人高。另外一種學說則認為，規律地攝取咖啡因會使得對興奮劑的耐受性增加，久而久之，就不會對血壓造成影響。
不論如何，有一點是確定的，那就是對於從不攝取咖啡因的人，或者平時攝取量固定的人，如果突然大量給與的話，都會引起暫時性的、非常高的血壓。
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