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但是一般民眾在台灣消費,完全感受不到「錢變大了」,實質購買力沒有提升。即使領了豐厚年終獎金的受薪階級,也只有在這個月享受可支配所得增加的快感。
官方統計數據與庶民消費有差距?
國際原物料節節上漲,躉售物價指數(WPI)攀高,特別是小吃、攤商最常用到水產品與食品的躉售指數,去年最高分別到156與128,代表著商家買進來當食材的水產品與食品,相較於2007年的基準,各高出56%與28%。
再看看鼎泰豐小籠包最主要原料麵粉的作物小麥,國際報價創兩年多來新高。豬肉與麵粉佔了小籠包的成本超過5成,鼎泰豐公關經理胡慧宜表示,雖然去年4月已經調高過一次價格,每顆小籠包漲1元,大約調漲5.6%,但是沒辦法完全反映成本的增加。