最新出刊

牛津監獄管理課教拉亞漢堡執行長的事 AI時代早餐店的「正向偏差」

當AI工具、制度與SOP愈來愈強,連鎖餐飲業追求極致標準化的同時,是否在不知不覺間犧牲了服務業最動人的溫度?在一堂牛津商學院探討監獄管理的課程上,那些看似違反常規的「正向偏差」,或許值得我們反思。

數位轉型-變革領導力-牛津大學-連鎖加盟-正向偏差-AI人工智慧-餐飲業-心理契約-標準化控制-人性化服務 拉亞漢堡執行長徐沛源表示,「人性」才是讓品牌生生不息的靈魂。圖片來源:謝寬攝
其他
  • 天下Web only

數位轉型獲獎慶功宴後,身為管理者,照理說我的下一步該去攻讀金融EMBA,學習讓財報數字更漂亮;或是去常春藤名校擴展商業人脈。但我卻選擇一條反傳統的路:飛往英國牛津大學,攻讀「變革領導力」(Change Leadership),因為我深刻意識到:財務報表就像汽車的後照鏡,它精準記錄了過去的成績,但無法告訴我擋風玻璃前的霧有多濃。

經營一個由500位獨立創業者組成的加盟體系,本質上面臨著一個永恆的衝突:總部追求標準化控制,加盟主追求創業自主。這種關係無法單靠法律合約來維繫,更多時候,它依賴的是一種看不見的「心理契約」。阻礙企業從10億邁向100億的,往往不是技術門檻,而是當這份心理契約破裂時,組織深層湧現的恐懼、防禦與慣性。

您已經是訂戶? 登入
線上+紙本閱讀
訂閱看完整內容
  • 解鎖訂戶限定文章
  • 國際最新變化資訊
  • 台灣產業深度解析
  • 不限篇數暢讀天下
  • 週年限定訂閱優惠
查看訂閱方案

你是學生嗎?完成驗證即可享每月$99元優惠

延伸閱讀
你可能有興趣
#廣編企劃 #Shorts|長壽時代來臨,你準備好了嗎?
最新訊息
天下週年訂閱優惠34折起,只到7/31!
訂閱天下雜誌電子報

天下雜誌當期內容的精華與延伸,每周三發送最具時效性的深度內容