肯德基蛋塔、麥味登蛋白堡來自它！勤億把「打蛋」生意做到年營收14.5億

台灣人愛吃蛋出名，每人平均一年吃382顆雞蛋，一天吃超過一顆。

除了常見的水煮蛋、茶葉蛋，市面上也有不少受歡迎的蛋料理，從今年爆紅的麥味登蛋白堡、肯德基和全聯的蛋塔、爭鮮的茶碗蒸到壽司郎的布丁。

它們的共通點，背後供應商都是台灣最大液蛋廠商勤億蛋品。

擊中缺工痛點的「隱形中央廚房」

所謂液蛋，是將新鮮雞蛋去殼的液狀蛋產品，是用蛋量大的團膳和烘焙業者的必備原料。

但勤億卻不只是單純幫客戶打蛋、拌勻，而是能替客戶客製化口味、開發獨特蛋產品。