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台積電創辦人張忠謀的夫人張淑芬,曾在受訪時分享張忠謀的五件式早餐。
張淑芬說,除了一杯十幾種蔬果打成的精力湯、一杯果汁,半片燒餅夾蛋,張忠謀「每天早上一定會吃四分之一片木瓜和麥片粥。」
香港天王劉德華也曾在娛樂節目中說,他的早餐就是燕麥片跟優格,一 吃30年。
燕麥片究竟有什麼魔力 ?
研究顯示,燕麥與燕麥粥超健康,不僅能降低膽固醇、幫助減重、穩定血糖,更能降低罹患心臟病的風險。
如果要為所有穀物做健康排名,大概其他穀物都要稱燕麥一聲大哥。
因為燕麥不僅是天然而非精製的無麩質全穀物,更富含重要維生素、礦物質、膳食纖維與抗氧化物。 以下深入了解8個有科學實證佐證的燕麥健康益處。