榮昌滷鵝從清朝開始就是中國西南郊區的熱門菜色。一年前，一位西方人讓它成為全國性的熱門話題。在中國與海外社群媒體上瘋傳的影片中，一名美國網紅大口咬下這道外皮酥脆、呈焦糖色的料理。榮昌的鵝肉餐廳瞬間本地遊客擠爆。當地經濟學家對於「外國背書」的影響力感到震驚。
此後，西方社群媒體對中國事物的迷戀被冠上Chinamaxxing（極致中國化）的標籤。對美國Z世代而言，這個帶有戲謔意味的網路迷因，通常只是指養成一些常見的中國生活習慣，例如喝熱水或穿室內拖鞋。有些網紅更進一步，在網路上讓觀眾看自己使用中藥、喝中國啤酒，甚至抽「中南海」（知名香菸品牌）。也有人走訪中國各地，並發布那些充滿未來感的城市天際線影片。
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