其實不管哪個牌子的黑巧克力，只要純度超過70%以上都不好入口，這是黑巧克力的產品特性。選擇黑巧克力這個賽道，就需要認知一個前提事實，在消費者心目中，高純度黑巧克力已經佔據一個心智——就是苦，這個心智標籤很確定。
所以，當初每日黑巧砸重金行銷，讓消費者去吃第一口黑巧克力，消費者買之前本來就覺得可能不會好吃，但因為歌手王一博的代言還是買了，一吃發現「果然跟我想的一樣，不好吃」，花了大錢，結果首單即終單，比賽結束，根本就是品牌惡夢。
既然吃黑巧克力的難度這麼高，到底是誰在吃？經過洞察，我們發現每日黑巧高純度黑巧的消費主力，是健身人群。黑巧克力的抗氧化力高，低GI，其中的單元及多元不飽和脂肪酸能促進新陳代謝，加速燃燒卡路里，對健身族群來說完全正中下懷。我後來都笑稱，每日黑巧這款產品，就是專門賣給「吃得苦中苦」的人。
訂閱管理 Insight 電子報（每週一發送）
聚焦產業新知、管理心法，企業轉型再成長的必備讀物
訂閱管理 Insight 電子報（每週一發送）
聚焦產業新知、管理心法，企業轉型再成長的必備讀物
感謝您的訂閱！
請查看您的信箱，我們將寄送驗證信給您，確保未來信件會送到您的信箱
