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這款烤麵包機要價2.4萬日元（230美元），幾乎是日本一般烤麵包機的5倍。不過，即使Balmuda在去年6月推出烤麵包機之後沒有購買任何廣告，它仍舊大為熱賣，現在想買至少得等上3個月。
這台烤麵包機出自Balmuda這家位於東京近郊的小型家電製造商，Balmuda的烤麵包機利用蒸氣和仔細調校的加熱循環，讓商店買來的麵包變成聞起來、嚐起來、感覺起來，都像是剛出爐的麵包。把常見的烤麵包機變成了高科技設備。
雨天意外做出美味土司
Balmuda創辦人寺尾玄和他的產品設計團隊，是在雨天的公司野餐會上用烤肉架加熱麵包時，意外做出了美味無比的吐司。
雨停之後，他們試圖在停車場重製吐司，才注意到關鍵在於水份。嘗試數千片吐司之後，他們發現，低溫加熱時，蒸氣會將水份鎖在麵包內部；熱度是在最後階段才提高，讓麵包的外層酥脆可口。
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