台大碩士返鄉創立土雞界高檔品牌，他靠這招打造海邊養雞的最強年輕戰隊

早期的元榆牧場，非常擅長經營自家通路，無論是實體自營店或電商官網，都有死忠的客群。這在創業初期是優勢，但也容易成為成長的天花板。

這幾年，我發現他們對於「跨出舒適圈」稍顯猶豫。這很正常，因為自家通路的利潤最高。

但我拋出了一個現實的問題：「如果我們希望元榆不只是一間好店，而是成為通路與產業的定義者，我們能不能讓這隻雞，出現在更多消費者的生活場景？」

這個提問，啟動了元榆後續的通路變革。

在創辦人陳立言的帶領下，團隊開始調整策略，不再畫地自限。元榆開始積極與高品質的餐廳合作，進駐精緻超市與選物通路。這看似犧牲了一部分毛利，實則換來了更珍貴的資產——品牌指名度與信任感。當消費者在高級餐廳吃到元榆的雞肉，在全家便利商店看到元榆的包裝，這份信任感會回流到自營通路，形成正向循環。

同時，針對既有的自營門市，元榆更強化了「極致新鮮」的戰術。依託於垂直整合的優勢，他們做到了「天天直送」。當市面上的雞肉多為冷凍或多日冷藏，元榆門市裡擺的卻是當天處理的新鮮土雞，熟食甘蔗雞更因此成為消費者的第一指名。這種對細節的偏執，讓消費者感受到了價值，也自然願意支付比市場更高的價格。

勇於跨出舒適圈，讓元榆開拓出多元通路。（元榆牧場提供）

彌陀海邊的幸福學：先有人，才有好產品

策略再好，終究得靠人執行。要在偏遠的高雄彌陀找到專業人才，甚至留住年輕人，是所有傳統產業面臨的痛點。

這是我在元榆牧場最受感動的部份，經營者知道，要讓年輕人願意留在海邊養雞、賣雞，不能只靠薪水，更要靠「文化」。

元榆創辦人陳立言擁有台大碩士學歷，在高雄彌陀創造出吸引年輕人才的公司文化。（元榆牧場提供）

他們打破了傳統工廠冷冰冰的形象，打造了溫馨、現代化的辦公空間；更重要的是，他們建立了一種「像家一樣」的團隊氛圍。中午時間，幹部與員工會一起下廚、吃飯，分享生活；公司甚至帶著幹部進行員工旅遊與考察，藉此突破團隊對於農產品銷售想像的天花板。

這種「幸福學」看似與營收無關，實則是最高明的管理。因為快樂的員工，才養得出快樂的雞，也才能對消費者傳遞出品牌的溫度。在缺工潮席捲全台的當下，元榆卻能擁有一支向心力極強的年輕戰隊，這或許才是他們最強大的競爭力。

轉型，是一場溫柔的革命

回顧這段歷程，我能做的，僅僅是在關鍵時刻協助他們釐清盲點、梳理脈絡。真正令人敬佩的，是元榆團隊那股願意擁抱改變、不僅僅滿足於現狀的執行力。

元榆牧場的故事告訴我們，農業轉型不一定需要高深莫測的黑科技。垂直整合扎穩馬步，透過靈活的通路策略打開格局，再用以人為本的文化凝聚團隊，即便是最傳統的土雞產業，也能在海邊小鎮煉出閃閃發光的品牌金礦。

這隻來自彌陀的黑羽土雞，正昂首闊步，向市場證明台灣農業的無限可能。

（責任編輯：張蕙蘭）