- 天下Web only
早上7點的萬華華江圓環，晨光尚未完全灑下，4座天橋在空中交錯，像一張懸浮的舊地圖，延伸至大理街的華江整建住宅，那種建築結構仍保有《艋舺》電影的影子，挑高騎樓、2樓廊道相連，空氣裡混著炸油香、湯蒸氣與潮濕的水泥味，是萬華清晨的味道。
來一場真正的萬華之旅
順著大理街往前走，城市的呼吸漸漸甦醒，轉角的美廉社大理店前，有人推著菜籃車，也有長者提著剛買的燒餅油條邊走邊聊，巷口那家無名豆漿老店，攤前白霧繚繞，油條酥脆帶筋性、燒餅香而不膩，蒸籠裡的包子鼓起飽滿的熱氣。老闆笑說，「我們店啊，除了醬油，全是自己做的。」豆漿帶炭香卻不搶豆味，入口溫潤回甘，不到9點，菜包已售罄，對街的樹影被晨光拉長，光影在老公寓牆面上流動，像膠捲緩緩轉動。
關於作者 邱光隆
出生高雄崛江商場，從小就在南北貨市集的熱鬧裡長大。耳邊是叫賣聲，手裡是各式海鮮乾貨的香氣，味覺像是跟著人群學會分辨甘甜與鹹香。大專時，常仰望西門町剛開幕的「今日百貨大樓」，心裡想著：「有一天，我也想掌管這樣一個能帶給人歡喜的空間。」30歲成了萬客隆採購；38歲擔任大潤發商品採購辦公室副總經理；40歲加入三商行，開出第一家美廉社。零售的世界，與味道的世界，於是交織在一起。
延伸閱讀
