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千年木作公司還在經營!追蹤5萬家日本長壽企業,最核心職人精神:利他

木工、醬油到製錶,日本企業為何長壽?日本經濟大學特聘教授後藤俊夫發現,長壽企業與職人精神掛勾,最重要的是「堅持利他之心」,AI時代依然適用。

日本-幫台灣升級的人-新職人精神-後藤俊夫-韌性-長壽企業 關東大地震後,精工無償補還手錶給顧客,體現利他的職人精神,也建立起良好的品牌形象。圖片來源:天下資料
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在亞洲,談「職人精神」的第一人選是日本經濟大學特聘教授後藤俊夫。

但其實,他研究的主題是「長壽企業」。哈佛MBA、在NEC工作33年,從高階職位退休後,1999年起,後藤親自蒐集、建構出日本超過5萬家百年企業的完整資料,引起海內外學界與媒體的高度關注。

長壽企業與職人精神掛勾,是因為他的研究發現,歷經百年而不被淘汰的企業,本質上都是「職人企業」,從內到外貫穿了職人精神。

後藤也研究台灣的百年企業,但講起影響他最深的書之一,是前總統李登輝的《武士道解題》。李登輝並沒有直接使用「利他」、「職人精神」這些詞,但他主張的價值觀,其實與日本所說的商人之道相通,源頭就是武士道的精神。

為什麼長壽企業必定是職人企業?以下為歸納五萬多家百年企業的專訪精要。


職人精神是什麼?我的定義是:懷抱著利他之心,堅守信念,對自身的職責引以為傲,全力以赴且忠實地執行工作。

跟一般人說的工匠精神有三點不同。首先,我認為職人精神最重要的是「堅持利他之心」,這是最核心的價值。

其次,我認為「職人精神」不只限於壽司師傅、傳統工藝等。我總提到三家公司:豐田汽車、精工(Seiko)製錶、生產衛浴設備的Toto,在最尖端的科技與技術產業中,職人精神非常重要。

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最後,職人精神應該被所有企業重視。不只是面對顧客的服務部門,或製造產品的工廠,人事管理、經營戰略等後勤部門也需要。這必須成為經營者與員工的共同價值觀。

產品服務有益社會,就能獲利

利他為何重要?因為企業最重要的目的是對社會有貢獻、有幫助,「獲利」只是這種有益行動的結果,而非目的。

製造業提供「商品」、服務業提供「服務」,必須做出真正優質的產品、做到讓顧客滿意,只要能徹底落實這樣的心態與價值觀,自然就會獲利。

另外,企業必須具備長遠視野,唯有從長遠觀點出發,才能在「貢獻社會」與「創造利益」兩者之間,真正達成平衡,實現雙贏。

企業很容易遇到的狀況是,今天開發出一個很好的產品,其他競爭對手馬上跟進。許多企業選擇「降價」來搶市佔率,短期可能提高銷量,卻導致利潤率下滑。

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但是長壽企業不會。它們會問自己,「我們的強項在哪裡?」然後將業務範圍集中在真正能發揮優勢的領域。

也就是說,它們不會什麼都做,而是聚焦在自己最擅長、最具競爭力的部份,並集中投入資源,無論是資金還是人才,全部都投入在強項領域上。

讓職人精神深化於企業內部

企業不斷深耕、提升自己的獨特性,打造出他人難以模仿的產品與價值,當建立起這樣的深度與壁壘後,競爭者即使想模仿也很難趕上;而消費者也會高度評價這樣的產品與品牌。

後藤俊夫認為,企業把資源投注在強項領域,是基業長青的關鍵之一。(後藤俊夫提供)

長壽企業最關鍵的思考方式之一,是透過技術與品質的深耕,建立起差異化優勢,進而實現「永續」經營。

它們有六項成功要素:一,具有遠見的經營視角;二,充分發揮自身的優勢強項;三,量力經營;四,與企業周邊利害關係人(如顧客、供應商、社區等)之間,建立並維持長期的信賴關係;五,妥善的風險管理能力;最後,對於事業傳承、繼承,有強烈的決心與準備。

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但支撐這六項的核心理念與經營哲學,就是「利他主義」。

要將這六件事要做到極致,必須靠企業管理者與員工實踐「職人精神」——懷抱利他之心,對自己的工作充滿自豪,忠實地完成本分,並全力提供最優質的產品與服務。

一旦這種利他的職人精神,成為企業文化的一部份之後,這家企業就具備了能長期發展的潛力。

經營愈長久,「職人精神」在企業內部也會隨著時間逐漸積累與深化。因此,我會說,這是一種雙向互為因果、密不可分的正向循環。

日本最古老的企業是做木造建築的「金剛組」,它創立於西元578年,已經持續了1447年。

它為何能長久存在?答案是:得到了社會正面評價與信任。

危機時刻想自家能做什麼

在重大危機出現時,企業能不能發揮利他的職人精神,關乎其存續。

在過去百年間,日本共經歷了約15次重大危機。例如1923年關東大地震發生後,精工公司遺失1500了支顧客送修的手錶,決定無償以新品補發給顧客。

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二戰結束、日本戰敗的那一年,龜甲萬醬油在物資匱乏時,主動免費開放自家專利,讓其他企業使用,以協助整個社會能快速恢復與改善生活。

1995年,阪神淡路大地震後,「辰馬本家酒造」社長將公司營運交由員工們負責,自己則全心投入地區復興工作,親自奔走支援災區。

2011年東日本大震災,位於岩手縣的「八木澤商店」,在災後以地區領導者的角色,帶領整個社區重建、區域復興。

2020年新冠疫情爆發,一家創業於西元717年的老字號旅館Koman,與社區一體,實踐所謂的「區域復原力」,展現企業與社會共生共存的精神。

我認為在AI時代,企業如何讓員工感受到公司利他的職人精神,更為重要。

AI取代不了的「內隱知識」

因為許多工作可用AI取代,員工可能傾向不再專注本業,而是找副業,收入來源多元。

加上當今工作型態、產業結構不斷變化,員工與公司的關係將改變。若希望提升員工滿意度與顧客滿意度,體現「職人精神」比以往更加重要。

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否則,員工對企業的心理認同降低,企業提供的商品或服務將失去差異性,顧客滿意度也將隨之下降。

我不認為職人的工作會被AI取代。以傳承木造建築傳統技術的「宮大工」為例,即使AI能取代職人精準地作業,使製造技術更為精密,那也僅止於取代可記載在操作手冊中的「外顯知識」而已。

至於應對突發情況的能力——他們稱之為「與材料的對話」、「對自然的回應」等,這些無法明確記述於手冊中的「內隱知識」,仍有一部份是無法被AI取代的。

【小檔案】後藤俊夫

  • 出生:1942年
  • 現職:日本經濟大學特聘教授、「百年經營研究機構」代表理事
  • 學歷:東京大學經濟系、哈佛大學商學院MBA
  • 經歷:1996年開始研究長壽企業,2015年創立社團法人「百年經營研究機構」
  • 地位:日本研究長壽企業與家族企業第一人

為什麼職人精神無法被AI複製?

在談到職人技藝以及企業傳承時,常會提到兩種知識:

外顯知識(Explicit Knowledge):日文稱為「形式知」,可被明確記錄、書面傳授的知識,例如教科書、操作手冊、制度規範、SOP等。

內隱知識(Tacit Knowledge):日文稱為「暗默知」,難以言傳、無法完全寫下來的經驗,例如老師傅的手感、對材料的直覺、價值觀與信念、臨場判斷、與人互動的氣氛拿捏等。

這兩個概念源自匈牙利學者波蘭尼(Michael Polanyi)1958年的論述,後由日本學者野中郁次郎與竹內弘高延伸應用至組織管理,發展出「知識管理」理論,用以說明知識如何在企業中轉化與創造。

職人真正的功夫,多半不是寫得出來的SOP,而是靠經驗培養出的直覺與判斷。這些「內隱知識」,正是AI難以模仿的部份。(資料來源:芝加哥大學出版社、《日經商業週刊》)

(雜誌原標題為:追蹤五萬家長壽企業  最核心職人精神:利他。責任編輯:王儷華)

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