在日本旅宿業，大概只有OMO7大阪總經理蕪木翔太，敢說除了疫情時，自家沒有缺工問題。
OMO是日本星野集團旗下的都市觀光旅館，價格實惠，又不失品味。最有名的服務是，把附近區域也當成飯店一部份，提供旅客在地人才知道的資訊嚮導。
跟台灣一樣，飯店旅宿業絕對是日本缺工最嚴重行業。帝國數據銀行2023年調查，超過一半的日企缺全職員工，旅宿業超過7成；高達5成的兼職找不到人，遠高於全產業平均3成。
OMO不缺工的關鍵跟母公司星野一樣，第四代傳人星野佳路改變飯店既定經營模式，也間接解決日本旅館業勞動力的長期結構問題。
星野OMO7大阪酒店
- 成立／2022年
- 客房數／436間
- 房價／每房人均12000日圓 （不含餐）
- 住房率／80%
以「多工制」取代專業分工
星野解決缺工的方法，不光單純依賴自動化或提高薪酬，而是從根本改變組織文化和制度設計，創造一個員工願意長期工作並發揮潛力的環境。
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