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從律師到廚師 爆紅港人私廚背後

【張潔平專欄】訂位滿到明年年中,剛開幕的粵式私廚,主廚曾是連白飯都不會煮的香港演員兼律師。昔日嗆辣的她,定居台灣後,卻只盼一桌異鄉圍爐。

中國-香港-張潔平-私廚 圖片來源:紅棉粉絲專頁
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3年前,走進陳淑莊(Tanya)在台北的新住所時,看著她房間裡所有書櫃、工作檯,都塞滿油鹽醬醋、乾貨食材、食譜檔案,大小器材設備從廚房一路漫溢到所有房間。陳小姐是來真的,我想。

前半生在香港,陳淑莊以跨界聞名:演舞台劇、講單口喜劇、做大律師、選立法會議員。不只跨界,而且跨得人心服口服,舞台、法庭、立院、街頭,每個都做到主場最佳。

她是政治諷刺喜劇《東宮西宮》要角,2004至2014年出演十年,神采飛揚,藝驚四座。她遵母命念法律系,1997年後做大律師,一路執業,在法庭為人辯護,直到20年後,在佔中案成了政治犯,進入被告席。

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