美國某家連鎖飯店在房間垃圾桶安裝了攝影機，想要知道房客丟掉哪些食物，結果發現早餐的可頌麵包太大了，房客根本吃不完。許多食物就這麼浪費掉，也包括公司的利潤。
另外，某一家超市從自家的銷售資料庫中發現，黃洋蔥的銷售速度不如紅洋蔥，而且更容易被扔掉。
這一切都要歸功人工智慧技術的發展，讓頭痛的食物浪費有了可行的解決方法。
現代社會的食物浪費問題究竟有多嚴重？
根據美國環保局統計，全美有將近三分之一的食物未食用就直接被丟棄。另外，聯合國環境署數據顯示，2022年全球有大約十億公噸的食物被浪費。
大量未吃的食物從超市、餐廳、家庭餐桌被倒入垃圾桶，如果這些被丟棄的食物沒被用作堆肥，最終只能進入垃圾掩埋場、逐漸腐爛，任由大量溫室氣體排放到空氣中。
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