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活得長壽、健康又快樂?答案在關鍵10年

「失去健康的長壽,是詛咒,而非祝福,」超高齡社會來臨,紐約時報暢銷書《超越生命:長壽的科學與藝術》作者阿提亞認為,想要活得健康又長壽,關鍵就在生命的最後10年,並總結出幾個可以努力的方向。

長壽-肌肉-重訓-有氧運動 圖片來源:Shutterstock
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他剛滿50歲,曾經在約翰霍普金斯醫院接受培訓外,還在美國國家衛生院工作過兩年,現在專注於長壽醫學,既是播客、網紅,也是明星,曾參與了Disney+「對抗老化發現人體全部潛力」系列。除此之外,他也是成功的商人,是一家名為「早期醫療(Early Medical)」機構的創始人,為患者提供他所倡導的療程和生活方案。

阿提亞(Peter Attia)最近和資深記者吉福德(Bill Gifford)合作了新書《超越生命(Outlive):長壽的科學與藝術》,一舉登上紐約時報暢銷書排行榜。

《超越生命》的基本框架是百歲人瑞的10項全能。並不是真的希望讀者在百歲時,能參加長春組運動會去撐竿跳、擲鐵餅,而是萬一活到100歲,你能做什麼,才能對自己的生活感到滿意?例如,孫子看到你興奮地衝過來,你能抱住他,或出去旅遊時,能在飛機上將行李推上上方的行李架,也能跑著趕高鐵,如果跌倒了,能拍拍膝蓋站起來。

阿提亞提出「邊際10年(Marginal Decade)」的概念。「當你花很多時間觀察人們生命的最後10年,那10年才是真正的生命品質,但往往卻是衰弱、行動不便,和缺乏活力,」阿提亞在書上說,原因就是衰老。

下面這張圖出自他辦公室的白板,他向他的病人解釋,X軸壽命和Y軸健康餘命的關係。他的目標是,將黑線移到藍線,這表示,活得更長(X軸),並活得更好(Y軸)。

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一張含有 寫生, 文字, 圖畫, 圖表 的圖片自動產生的描述圖片來源:Peter Attia網站

這張白板的概念貫穿了《超越生命》這本書,就是盡可能讓健康餘命等於壽命。健康餘命要符合3個標準,身體、認知和情緒三者的健康餘命,缺一不可。

他認為,要成為這樣的老人,並不需要運氣,或念經求神,每個人都做得到,只是需要遠見,在你還在三、四十歲時,就要想到為人生最後10年努力。

疾病

怎麼做?首先要延遲重大疾病發生。阿提亞將心血管相關疾病、癌症、糖尿病與失智等退化性神經疾病稱為「四騎士」,「如果我們想要活得更久、更好,就應該延遲慢性病的發生,而不是和它們一起到老,」阿提亞說。

其中的關鍵是胰島素。阿提亞稱胰島素是礦坑中的金絲雀(canary in the coal mine),是指以前礦工下礦坑時會帶著一隻金絲雀,因為金絲雀對瓦斯敏感,有一絲絲味道都會躁動不安,礦工們能提早警覺,提早撤出。

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胰島素一旦阻抗,將導向脂肪肝、糖尿病,如果得到糖尿病,罹患其他三騎士,癌症、心臟疾病與失智的相關風險,就會增加一倍半至兩倍。

飲食

在營養上,阿提亞不提倡任何一種飲食法,而是在3種槓桿:飲食限制、熱量限制和時間限制下取得平衡,也就是吃什麼、吃多少和什麼時候吃。

他推薦斷食,自己也每週斷食4~5天,他建議可從1014開始,一天斷食10 小時,在另外的14小時內進食。

身體適應之後,再將限制窗口增加到 1212、1014或186。

斷食,難免面臨肌肉流失。因此在營養上,阿提亞也強調蛋白質。目標是每天至少攝取每公斤1.2克蛋白質,如果運動量大,甚至可以蛋白質攝取可以上達每公斤2公克。

運動

運動上,阿提亞認為,有4根支柱,穩定度、肌力、有氧運動Zone 2、無氧運動Zone 5。「運動是大腦的神奇妙藥,甚至比睡眠、營養更強大,」他在澳洲7號電視網晨間節目《日出(Sunrise)」》上說。

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Zone 2是一種低心率的有氧運動,大約邊運動可以邊聊天的強度,最近流行的超慢跑,或是一般跑者日常訓練時稱的垃圾跑量,大都可算是Zone 2運動。阿提亞建議每週3次每次60分鐘,或每週4次每次45分鐘。初學者每週2小時,是不錯的起點。

而Zone 5是高心率的運動,達最高心率的90~100%,也就是全力衝刺的狀態。就常見的就是高強度間歇訓練(HIIT)。雖然不用花太多時間,但阿提亞提及,如果運動缺少Zone 5訓練,將會付出一些代價。「因為你總有這樣的時刻,提著兩個行李和抱著孩子,但趕飛機,」他說。

阿提亞每週用跑步機在4分鐘內,達到Zone 5一分鐘,也踩室內自行車,4分鐘,讓自己達到Zone 5一分鐘。也就是一週兩次。

他更高舉肌力訓練的重要性。「如果你觀察七、八十歲的老人,你會驚訝他們很多活動都無法做,原因就是缺乏力量,」他舉例,為什麼有些人到了某個年紀之後無法從地板上站起來,就是臀部沒有力量。

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情緒

然而,健康愉快地活著,才是有品質的晚年。阿提亞在最後花了極大的篇幅描述自己和心理健康鬥爭與解決的過程。就算活到100歲,沒有良好的人際關係,快樂與內在平靜,一切都一文不值。他建議,練習靜坐和正念練習,當有些事情惹惱你時,靜坐和正念練習可以幫助你回到平靜,擺脫長久以來形成的負面思維。

「失去健康的長壽,是詛咒,而非祝福,」阿提亞在書上說,這句話像個惱人的耳語,提醒我們每個人現在必須就開始。

(責任編輯:呂冠璇)

關於作者 黃惠如
關於作者 黃惠如
曾任康健雜誌總編輯,並獲國內外多項新聞獎項,如亞洲新聞卓越獎(SOPA)吳舜文新聞獎雜誌報導獎首獎、消費權益新聞報導獎首獎等。著有《慢養功能肌力》(合著)、《不減肥才能瘦》、《慢老》、《走吧,有些遠路是必須的》等。2017年赴印度瑞詩凱詩取得200小時瑜伽老師證照(200-hour Yoga Teacher Training)
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