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前往台中新社的路上，繞著還算寬闊的坡道，兩側土雞城、香菇名產的各種招牌搶眼奪目，很難想像，在車速頗快的路邊，竟藏著一座優雅的日式美學空間。
眼前是一排大石砌成的牆，建築物退縮的空間，讓給了街邊，沿著牆，以竹林隔出了一條曲徑。按了電鈴、開了門，越過養著錦鯉的小池塘，瞬間，車水馬龍的紛雜，隔絕於外。
「息燕歸檐靜，飛花落院閒」，台中麻葉餐飲集團創辦人兼執行長魏幸怡已站在門內，她表示，「我先生說這首詩好美，很符合我們對這裡的想像，」因而將集團最新品牌取名為飛花落院。
旗下有「一頭牛日式燒肉」、「八豆食府精緻鍋物」等餐廳的麻葉餐飲集團，從泡沫紅茶、燒肉、鍋物到法餐，都在台中闖出亮眼成績。魏幸怡曾經在45天，快速開出一間餐廳，但眼前的飛花落院，卻磨了她10年光陰。
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