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美國萊豬開放進口倒數!政府祭出130億,台灣豬的下一步在哪?

瘦肉精美豬開放倒數計時。為了安撫民心、健全產業發展,政府祭出百億基金,但這筆錢怎麼分配,卻引發各方論戰。養豬戶喊出的「保價」訴求,真的有理嗎?大撒幣之外,政策又該怎麼執行到位,才能讓民眾吃到好豬肉?

美豬-萊豬-瘦肉精-農委會 圖片來源:劉國泰攝
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2021年1月1日,含萊克多巴胺(俗稱瘦肉精)美豬即將開放進口。

朝野仍為此爭論不休。立法院繼上回國民黨立委丟內臟、反開放後,接著在24號加開院會,表決9項行政命令,包含動物用藥殘留標準、原產地標示等,禁令一開,伴隨而來的政治風暴,一時難解。

其實,打從2020年8月政府宣布開放萊豬進口之後,不只檯面上正反兩方意見交鋒,檯面下,其所造成的相關效應,已悄悄產生。

「我們最擔心的,還是大家變得不敢吃豬肉,」台灣養豬青年聯盟理事長張佑誠憂心地說。雖然這次開放的是含萊劑的美豬,但是走一趟傳統市場,還是有民眾搞不清楚狀況,擔心連國產豬都有添加瘦肉精,而選擇改買雞肉或其他肉類。

當恐懼心理發酵,連帶影響消費者購買意願,也衝擊豬肉價格。

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