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CAFE!N單店營收是路易莎兩倍 台灣最大咖啡烘焙廠怎麼做品牌?

【服務一點訣】為什麼Cafein能在競爭激烈的市場站穩腳步,並達成單店營收是同業兩到三倍的成績?身為台灣最大咖啡烘焙廠二代,創辦人朱茂亨分享如何從原料代工成功轉型為精品咖啡品牌。

cafein-咖啡-品牌-源友-聯名-朱茂亨-台灣咖啡市場 阿發布雷克總經理朱茂亨認為,原料優勢不會永遠在,品牌是唯一出路。圖片來源:莊凱程攝
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「以前人家跟我說品牌十年磨一劍,我不信,現在我不得不信,」連鎖咖啡品牌Cafein(CAFE!N,硬咖啡)創辦人朱茂亨說,「我們一路從虧損之中爬起來。」

坊間咖啡品牌裡,說Cafein是最會引起話題的也不為過。今年3月,世界棒球經典賽還在進行,Cafein突然投下一則社群貼文震撼彈,宣布跟中華隊選手「費仔」費爾柴德合作,推廣Cafein咖啡球產品,業界不免驚呼「速度很快。」

在這之前,Cafein也不斷以獨特聯名創造聲量,從韓國人氣IP芥末熊到日本插畫家原田治品牌Osamu Goods,被網友譽為最會做聯名的咖啡品牌。

不僅行銷,Cafein財務面也締造新里程碑。

今年初,Cafein母公司阿發布雷克終結7年多虧損,開始轉虧為盈。

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