缺工浪潮中，不只送餐有貓咪機器人，連廚房裡也開始出現機器人廚師！
在台北老字號海鮮餐廳新東南和數十間獨立便當店的廚房裡，都出現一台「自動炒食機」，自動旋轉的滾筒炒鍋。
只要倒入油、蛋、飯，隨著機器旋轉，滾筒內附的兩片擋板，便開始均勻翻炒食材，就像炒菜師傅甩鍋、翻炒的動作，不到三分鐘，一盤充滿鍋氣的熱騰騰蛋炒飯就做好了，其他台灣常吃的熱炒如炒麵、羊肉炒青菜，對機器來說也是小菜一碟。
其實在中國，滾筒炒食機、九宮格炒菜機等自動化設備早已風行，但疫後台灣餐飲業缺工情況持續嚴峻，才不得不引進機器取代人力。「今年開始在台灣更普及，」商用廚房設備商興龍機電副總經理林永旻表示。
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