母親節蛋糕紅綠燈，你選哪一個？
🔴紅燈區
- 重乳酪起司蛋糕：2700kcal（630g）
- 法式千層蛋糕：2546kcal（720g）
- 卡通造型蛋糕：2490kcal（950g）
- 巧克力鮮奶油蛋糕：2466kcal（900g）
- 茶歐蕾蛋糕：2005kcal（600g）
- 水果鮮奶油蛋糕：1754kcal（800g）
🟢綠燈區
- 蜂蜜蛋糕：1380kcal（400g）
- 海綿蛋糕：1356kcal（400g）
- 水果戚風蛋糕：1250kcal（700g）
- 輕乳酪蛋糕：1176kcal（400g）
- 芋泥戚風蛋糕：1008kcal（400g）
- 戚風蛋糕：920kcal（400g）
以上的蛋糕大約可以切6~8塊不等，大家可以看看自己切幾塊，再去算一片的熱量！
母親節蛋糕健康挑選秘訣
- 選質地蓬鬆的蛋糕，熱量較低；也可以以雞蛋、牛奶等原型食材為主。
- 減少蛋糕上過多的裝飾，如：糖衣、翻糖、馬卡龍，可以以原味或是水果口味做替代。
- 避開高油脂高糖內餡，如：卡士達醬、慕斯、紅豆餡。
- 一起分食、分散熱量：挑選蛋糕時以適合大小為主，並且一起分食、分散熱量共享歡樂。
除此之外，吃的時間也很重要！建議中午～下午時段吃，才能讓身體有足夠時間消化，才不會一整晚「堵」在那邊，非常難受。吃完也要多起身多活動，幫助代謝。
建議搭配無糖茶、無糖豆漿等飲料一起享用，避免手搖、含糖飲，讓糖份超標。記得在慶祝同時也要顧及媽媽身體健康，如果是去吃Buffet也建議不要有吃回本心態，以免造成腸胃負擔。享用餐點時也可以抓好分量，避免打包又不會造成浪費。
最後祝天下所有媽媽母親節快樂，身體健康！
（本文經「高敏敏 營養師」授權刊登，未經同意請勿轉載。）
