美食、咆哮、焦慮、療癒交雜，現實像連環直拳襲來，彷彿隨時要爆開了，又溫柔地保留一絲希望。《大熊餐廳》（The Bear）在苦與甜的奇異平衡下，講一個關於料理和創傷的故事。
這部8月底在台灣Disney+默默上架的美劇，討論度不高，但在影評網站爛番茄新鮮度高達100%，被視為明年艾美獎大熱門。
男主角卡門（傑瑞米．艾倫．懷特飾）是前程似錦的年輕名廚，在紐約頂級米其林餐廳擔任行政主廚，雖然光彩的表象下，他早被逼到精神崩潰邊緣。在哥哥麥可突然自殺後，他返鄉接手家裡的餐館。
回到這間「芝加哥原味牛肉三明治店」，撲面而來的是毫無章法、破舊髒亂、被帳單淹沒的混亂。卡門必須管理各有脾氣的老員工、搖搖欲墜的生意，以及自己的悲痛，而這一切都不是改變食譜就能解決。
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