1. 用咖啡開始一天
凱薩琳麗塔瓊斯最近接受《哈潑時尚》專訪透露,她的一天要等到喝了第一杯咖啡,才算正式開始。
凱薩琳麗塔瓊斯說:「我醒來第一件事就是準備咖啡,沒有咖啡沒辦法做事。」她偏好用法式濾壓壺做咖啡,這個過程「很懷舊」。
2. 等幾小時再吃早餐
凱薩琳麗塔瓊斯早上「非常早起」,但通常會拖到早上8點才吃早餐。
她解釋:「我的早餐需求確實非常特定。」
「冬日我吃燕麥粥,加上黑糖和香蕉,我會泡到香蕉又濕又軟、沾滿黑糖,上頭灑些藍莓,每天早上都一樣。」
至於夏天,她會吃無脂香草優格、藍莓、覆盆莓、裸熊牌燕麥穀片。
3. 週末吃傳統英式早餐
到了週末,喜愛威爾斯傳統的凱薩琳麗塔瓊斯會與家人享用一段完整的英式早餐。「我們會吃英式培根、香腸……烤豆、炒蛋等等。」
4. 喝茶
上午11點,凱薩琳麗塔瓊斯會開始吃第一份零嘴。超愛牛奶巧克力的凱薩琳麗塔瓊斯說:「我通常會喝一杯茶,搭配餅乾之類的。我不會爆吃很多零嘴,除非是巧克力的。對我來說巧克力是真正的饗宴,我值得擁有。」
5. 午餐吃輕食
凱薩琳麗塔瓊斯理想的午餐是輕食,不會讓身體有太多負擔。也就是說,她的午餐通常是一份沙拉。
她的自沙拉菜單通常包括菠菜、芝麻菜、松子、番茄,有時候會加藍起司和一些乾燥蔓越莓,灑義大利陳年葡萄醋「巴薩米可醋」沙拉醬、特級初榨橄欖油、芥末,偶爾會加一些烤雞肉、魚肉或煎釀茄子。
6. 下午茶時間喝咖啡吃糕點
到了下午4點,凱薩琳麗塔瓊斯會泡一杯咖啡,搭一個司康配凝脂奶油和果醬。
7. 晚餐吃沙拉和蛋白質
晚上8點左右,凱薩琳麗塔瓊斯吃晚餐,通常是一份沙拉與一份動物性蛋白質。她說:「我晚餐的沙拉很愛配水果,會削一顆蘋果然後扔進沙拉裡。我當然也喜歡酪梨,柳橙、無花果,這樣搭配很棒。」
此外,她也常加上一片雞肉、魚肉、菲力牛排加上椎茸香菇醬。
8. 用甜點結束一天
一天即將結束之時,凱薩琳麗塔瓊斯常常會放縱自己吃一點甜食。「我愛甜點……超愛冰淇淋」,凱薩琳麗塔瓊斯說:「只要有媽媽做的蘋果派,加上一小勺冰淇淋,我就是個非常非常快樂的女人。」
(資料來源:EATA、HB)
(責任編輯:樂羽嘉)