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#立法院通過,萊豬確定明年來
開放進口美國含萊特多巴胺豬肉進口的相關行政命令,24日在立法院全數通過,明年1月1日起,正式開放美國萊豬,及30月齡以上美牛等。
萊特多巴胺的食安問題是民眾關心的關鍵。美加等26國已核准萊劑為豬飼料添加劑,也沒有人類食用含萊克多巴胺肉品中毒的案例報告,然而許多國家仍禁用。
歐盟認為JECFA引用的科學證據不足,使用萊劑的豬隻有攻擊性、緊張、互咬等副作用;另外,萊劑在豬隻肺臟、腎臟與肝臟殘留量高,中國也因民眾有吃內臟習慣而禁用。
衛福部公布的美豬萊劑殘留容許量標準,腎臟、肝臟0.04ppm,豬肉、豬油及其他部位0.01ppm(0.01ppm=10μg/Kg)。以60公斤成人換算,每人每天吃6公斤豬肉或豬油、1.5公斤豬肝或腰子才超標。然而對於心血管疾病患者、嬰幼兒、孕婦或坐月子婦女等敏感族群,長期風險仍未知。(文:江慧珺)