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到底應該運動前還是運動後進食？
對於一早起床運動的人而言，早餐與運動的順序尤其困擾。
而研究發現，其實空腹運動可能可以幫助身體燃脂。
研究發現，空腹運動可能幫助燃脂
飽腹與空腹運動對身體的影響不一。
我們身體主要的能量來源為脂肪與碳水化合物。脂肪以三酸甘油酯的形式儲存於脂肪組織中，碳水化合物則以肝糖的形式儲存於肌肉與肝臟中。
一個273人的實驗研究發現，空腹運動可以提升燃脂，飽腹運動則發現血糖與胰島素的含量較高。
這顯示出當你空腹運動時，大部份的運動能量會來自分解體脂肪。而當你飽腹運動時，你的身體會仰賴肝醣作為能量來源。
雖然運動當下可以幫助身體燃脂，這並不代表長期可以降低體脂肪。
一項研究發現，空腹運動可以提高肌肉燃脂的能力與身體維持血糖濃度的能力。但是飽腹運動就沒有發現同樣的效果。有很多科學家因此推測，空腹運動對身體的益處更多。
但目前仍然沒有確鑿或是研究，可以證明空腹運動長期來講，對減少體脂肪有所幫助。甚至有部分的研究，認為空腹與吃飽運動之間沒有差別。
空腹不影響短時間運動表現
空腹運動對提高燃脂可能有幫助，但是難道不會因為飢餓影響運動表現嗎？
多數研究發現，空腹運動並不會負面影響短時間運動的表現。
一項研究分析發現，多數的實驗研究認為空腹進行短時間運動不會影響運動表現，這分研究分析將短時間，定義為時長一個小時以下的有氧運動。
高強度間歇運動與重訓的相關研究較少，但多發現空腹與吃飽運動之間沒有明顯差別，對運動表現不會有負面影響。
為什麼空腹對運動表現不會有負面影響？可能的原因是身體平常就儲存了大約2000大卡的熱量在肝醣與體脂肪中，所以就算你不吃東西，也會有能量運動好幾個小時。
話雖如此，也有部分的研究發現在運動前吃碳水化合物會促進運動表現。所以總歸一句話，空腹短時間運動的優劣可能還是因人而異。
長時間運動，還是建議飽腹
與短時間運動不同，超過一個小時的長時間運動，適合先進食促進運動表現。
大型的研究分析發現， 54%的研究發現在長時間運動前進食，會有助運動表現。
耐力運動相關研究則發現，在運動前三到四個小時吃含有高碳水化合物的食物，會有助運動表現。
整體而言，有很強的研究證據顯示，長時間運動比短時間運動更適合飽腹運動。
空腹運動後，把握進食
雖然在運動前進食有爭議，但是運動後進食毫無疑問是件好事，尤其是攝取脂肪與碳水化合物，可以幫助身體在運動後恢復。
空腹運動後就更需要進食，研究發現運動後進食可以減少組成肌肉的蛋白質被分解。
（資料來源：Healthline, Greatist）
