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「增強」免疫力是迷思 哈佛醫學院:不想生病,你其實應該這麼做

市面上許多產品宣稱可以加強免疫力,但是這種說法合理嗎?哈佛醫學院指出,一般人不應該陷入「增強免疫力」的迷思,要避免生病,你其實可以這麼做……

免疫力-流感 圖片來源:Shutterstock
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免疫系統是我們在面對流行病時的第一道防線。

而市面上許多產品,也因此號稱可以「增強」你的免疫力。但是這一種說法合理嗎?

哈佛醫學院指出,其實增強免疫力這種說法並沒有科學根據。

如果想要避免生病,其實有更簡單的做法。

免疫系統如何運作?為什麼「加強」免疫力是迷思?

「增強免疫力」是一個誘人的概念,但要如何實踐,其實是一個比想像中困難的命題。

免疫系統正如其名,是一個系統,而非單一的物體。免疫系統包含了多種不同的免疫細胞,與多種不同的免疫反應。如果要加強免疫力,應該增加哪一種免疫細胞?其實在科學上仍沒有明確的答案。

免疫細胞也並非越多越好,太強的免疫系統也有可能成為一種疾病。常聽到的愛滋病與瘧疾,跟免疫系統過度脆弱有密切關係。然而類風濕性關節炎與多發性硬化症,就是免疫系統反應過度,演變成自身的細胞遭到免疫系統攻擊。

哈佛醫學院指出,其實免疫系統要有效運作,需要的是協調與平衡。

因此防範生病,追求的不應該是「增強」,而是一個「平衡」的免疫系統。

怎麼「平衡」免疫系統?

哈佛醫學院指出,其實要一個平衡的免疫系統,從日常生活的飲食與活動就可以做起。

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營養攝取非常重要,因為貧窮而長期營養不良的人,容易感染傳染病。而即便是在富裕國家,微量營養素缺乏(micronutrient deficiency),也就是缺乏部分維生素或是礦物質的症狀依然相當常見。而部分動物實驗也發現,缺乏鋅、硒、鐵、銅、葉酸、維他命A、維他命B6、維他命C與維他命E,會影響免疫反應。

補充維生素對高齡族群尤其重要,高齡族群容易因為食量小或是飲食不夠多元,而導致缺乏重要的維生素。然而,哈佛醫學院也提醒,不需要過份地攝取維他命,適量即可。

「如果你懷疑你的飲食無法提供所需的維生素,例如說,你不喜歡蔬菜,那每天吃一點維他命或許可以帶給你健康益處,」哈佛醫學院寫,「但是不應該過度地攝取單一種類的維他命,多不見得比較好。」

除了補充營養,運動習慣是健康的基礎。運動可以提升心血管功能、降低血壓、控制體重並且防範各種疾病。就像健康的飲食一樣,運動可以增進身體健康與免疫系統。尤其是運動促進血液循環的功能,可以讓免疫細胞在身體中更有效率地運行。

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具體可以怎麼做?哈佛醫學院列出以下10個建議:

  • 不要抽菸
  • 多攝取水果、蔬菜與全穀。限制脂肪與糖,控制在總熱量攝取的10%以下。
  • 規律運動,每週至少運動150分鐘。
  • 保持健康的體重
  • 控制血壓
  • 如果有飲酒習慣,應該適度飲酒,不要過量
  • 充足睡眠
  • 降低感染風險:像是勤洗手、或是把肉類煮熟
  • 減少壓力來源
  • 確實施打疫苗

(資料來源:Harvard Medical School, BBC)

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