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炎熱8月的第一個週末，RAW團隊和江振誠邀來餐飲界的傳奇人物阿德里亞（Albert Adrià）。阿德里亞和哥哥共同經營的鬥牛犬（El Bulli）曾經五度拿到世界冠軍，引領了全世界分子料理風潮。
兩人共同舉辦了3場餐會、1場夜場派對，更分別以自己旗下6個風格迥異的餐廳，說明各自創意發想的過程，他們都相信成功不需複製，每間餐廳都能創造不同的體驗。
以江振誠來說，他把餐廳風格分為「極致完美」、「回歸原點」、「傳承改造」、「風土保衛者」、「祕密隱藏版餐廳」，還有「社區連結」6大類。他說，一個成功的餐飲概念，「不只是好的食物、也不只是好的概念。要對的食物、對的概念，給一群對的人。」
