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週四晚上11點,淺黃燈光、樺木色吧台把十多坪店面烘得明亮。靠近店門的高腳椅上,一對中年男女啜飲高腳杯裝的啤酒,兩個法國旅客在吧台邊,望著黑板上色彩繽紛的24種啤酒,顯得躍躍欲試。這裡不是台北東區,而是有百年歷史的大稻埕。(延伸閱讀:歐洲二氧化碳短缺,可樂和啤酒快生產不出來了)
2012年前後,大稻埕陸續出現充滿設計感的文創藝品店、展場和餐飲店,近兩年則開始竄出啤酒、調酒或多酒種的特色酒吧,為黑夜中的大稻埕注入活力。(延伸閱讀:來台北酒吧週衝浪 喝遍特色台味調酒)
當大稻埕開始轉身,當地中藥行、米糧店等傳統產業也力求轉型,除了開發零售商品,商圈業者和市政府嘗試以活動、劃定徒步區引入人潮。
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