三聚氰胺、塑化劑、順丁烯二酸酐，這些化學合成物有個共同的名字「食品添加物」，只不過它們根本不應該出現在食品中。
食安、農安之間斷裂
以塑化劑來說，根據監察院報告，2011年共有425家涉案廠商，生產877項產品遭污染，相關產品外銷22國遭封存或退貨。「嚴重衝擊國人對於食品安全之信心、重創我國優良國際形象，」報告中寫道。
立法委員、同時是世新大學社會發展研究所副教授蔡培慧認為，這一切可以追溯到台灣進入WTO，當時以為可以守住農業生產、發展加工食品，開放市場後卻發生連串輸入中國毒奶粉、越南劣質油加工事件。
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