天下Off學開站晚宴：珍惜日常，你就是經典

理想生活，別等退休

《天下》總編輯吳琬瑜觀察，相較於過去讀者以金融、科技、國際等財經報導為重，這兩年Off學收到愈來愈多好評回饋，希望報導能更實用、更台灣、更在地等，「氣候變遷、企業挑戰等壓力很大，每個人都非常緊張，怎麼樣安頓身心，生活是非常重要的事。」（延伸閱讀：圓一場熱愛山林的夢！花藝生活美學家凌宗湧：我在陽明山種一座祕密花園）

像是《天下》創刊第一期就是忠實讀者的心臟科醫生王俊雄，從大學開始廣泛閱讀、學習，此次跟太太早早來到晚宴會場，體驗現場最環保先進的西服。準備退休的他笑說，「現在要學習怎麼Off。」

晚宴上，一位家庭主婦讀者分享她如何四點接完小孩，將家裡安頓好，然後租一套禮服，盛裝打扮來到現場，享受自己的晚上時間，完美示範工作On與休息Off的切換，贏得全場掌聲。

有故事的感動，帶來力量

對長年在企業打拚的管理者而言，學習「Off」有時更是人生必需。

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去年上任丹麥珠寶品牌喬治傑生台灣區總經理的張正勳，先前毅然離開奮鬥多年的工作崗位，為了陪母親走完人生最後一程。現在她非常感謝自己當時震撼業界的決定，「真希望早些知道Off的重要，每年至少一次家族旅行，為彼此創造最美好的回憶。」

晚宴主題訂為「經典」，希望強調Off學不只是吃喝玩樂，而是創造有故事的感動。

現場提供西服、腕錶穿搭、威士忌品飲、香氛與妝髮造型等體驗。（王建棟攝）

近千坪的嘉𠫂，是約一甲子前嘉新水泥創辦人張敏鈺興建的私人招待所。對後代而言，這不只是一棟眺望淡海的私人宅邸，更是一棟充滿回憶、帶來力量的老屋。

在經濟發展正熱的年代，到郊外相聚的休息快樂好比出國，孩童也終於能見到不再討論公事的長輩們。

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「兒時記憶最嚮往的就是去爺爺的招待所玩耍，與表兄弟、堂姊妹相聚，參加家族派對、宴會，隨著小徑山坡往上走。多年後回想起，特別讚嘆爺爺的遠見，也特別懷念當時童趣的純粹，這也是凝聚歸屬的地方，」決定將老宅分享給大家的嘉泥第三代，在給與會者的信中述說道。（延伸閱讀：不願當「富三代」！嘉新執行長王立心：旅行就是要走進在地體驗文化）

由連續兩年獲得米其林三星肯定的君品頤宮中餐廳行政主廚陳偉強、西餐行政主廚王輔立所設計的晚宴菜單，最特別的是將淡水在地三寶阿給、鐵蛋與魚酥，創意設計入菜，搭配現時愈來愈少見的手工菊花酥，以心意收尾，用餐過程充滿驚喜與歡笑。

連兩年奪下米其林三星的君品頤宮行政主廚陳偉強（上圖右）、西餐行政主廚王輔立（上圖左），端出融合淡水特色的炭烤肋眼牛排襯蔬菜阿給與惡魔鐵蛋（下）。（王建棟攝）

不為他人，為你自己

經典不需模仿別人，而要自己創造。

晚宴最年輕的分享者、喜事集團營運長宋安，是全場最美焦點。從小跟母親飛遍時裝週，比起名牌，或成為什麼樣的人，她更相信每個人都是獨一無二，「要相信自己的選擇。」

宋安觀察，每個時尚經典品牌，都有自己獨一無二的版型，要真正經過自己的眼跟手、思考與認同，才能突破框架，堅持到無可取代，「別人的建議是別人的生活，跟你是不相關的，不要怕自己與眾不同。」

旅行也是。大老遠飛去摩納哥、地中海，跟大家一樣在海邊曬太陽，才是人生經典旅行嗎？（延伸閱讀：威尼斯雙年展台灣代表曾志偉：我不是建築設計師，是大自然的編輯）

喜事集團營運長宋安（左）認為，相信自己、堅持到底，才能創造經典；作家韓良憶（右）也分享日常就能體驗的經典小旅行。（王建棟攝）

作家韓良憶認為，Off學不是為了名、不是為了利，而是為了自己的心，能處在自己最舒服的狀態。

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新書《最好不過日常：有時台北，有時他方》剛出版，韓良憶發現，許多地方與我們非常近，卻常被忽略。例如她跟荷蘭丈夫在台北植物園，聽到三種語言討論一隻鳥；在一個小角落，聽見風拂過樹葉的聲音，「那一刻我扎扎實實在日常生活中，找到我的經典小旅行。」

她說，「日常生活很多無所不在、有趣的小小幸福，但我們常常等到失去，才感到時光之可貴。人生非常無常，但在無常中，我們擁有的是日常，珍惜日常。」

晚宴尾聲，在野火樂集陳永龍、李德筠優美的歌聲下，反覆思量韓良憶的話，或許正是我們都需要Off的真義。（責任編輯：曹凱婷）

【Info】Off學頻道／Off學電子報：cw.com.tw/fashion

從〈Moon River〉到〈Hey Jude〉，野火樂集陳永龍（左）與李德筠（右）高歌一首首經典歌曲。（翁偉中攝）

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