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蔡英文食問食答 愛米香、挺小農

什麼是蔡英文總統心目中的台灣好味道?幸福台灣味有賴農、教、政三方齊心打造,對於小農、糧安議題,蔡英文又怎麼看?

幸福台灣味-蔡英文-在地食材-稻米-雜糧-有機農業-小農-食安-食農教育-食育 圖片來源:王建棟
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七月三日,《天下雜誌》三十六週年特刊「幸福台灣味」的發表會暨論壇上,總統蔡英文從懷念的台灣好味道,說到小農的發展潛力。

「薑母鴨是『薑母加鴨』,還是『薑加母鴨』?」、「軟絲是不是烏賊?」在二十題「食問食答」的互動遊戲中,蔡英文和現場五百位多觀眾一起腦力激盪。最後,蔡英文答對十九題,拿到分數最高的「天菜便當」。

遊戲結束後,蔡英文不好意思地說,答對這麼多題是因為,「其實之前大部份看過答案了。」突如其來的自白,引起一陣笑聲。

說起台灣在地食材,蔡英文接受四位小農和主廚提問時說,台灣幾乎每個地方都有在地的農產品,出產的稻米也各有特色,時常在各種比賽中脫穎而出。

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