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依頻道

時尚生活

【幸福台灣味,60好食材】茭白筍 稻米的親戚,媽媽是穀類、爸爸...

它不是竹子生的,跟稻米才是近親,走在埔里鄉間,你看到的巨型水稻,其實是茭白筍。

時尚生活

守護家鄉的傻子 不要現金要稻米

眼看家鄉土地一塊塊被換成現金,蓋起飯店、民宿,卻有位阿美族女孩從台北回歸家鄉,復育梯

經濟學人

改良稻米 對抗貧窮最划算

也能變良田。不同於基因改造的「基因改良」稻米,可抵抗各種惡劣環境,改善窮困農民的生活

專欄

林懷民的「稻米情結」

到2013年的「稻禾」,林懷民一次次把「稻米」放入雲門舞作。除了表達對台灣土地的感謝

數據圖表

僅次稻米 台灣檳榔年產值破80億

根據農委會統計,稻米仍舊是台灣農產品的大宗,年產值397億,遙遙領先其他農作。搶下第

時尚生活

【幸福台灣味,60好食材】蓬萊米 台日混血的飯桌主角,哺育整個...

蓬萊米,可以說是在台灣土生土長的日本米,自1929年由日人磯永吉催生後,經過好幾代的

時尚生活

彩色稻米 做出清爽麻糬

每回農友吳水池種出不同品種的糧食作物,都會跟我分享。這兩年,我已經收到過水果玉米、甜

經營管理

一粒米 黏住全球華人的心

【百年農企業「聯米(中興米)」憑藉創新、追求唯一】餐桌是凝聚家人情感的中心,米飯是最

產業

蔡英文食問食答 愛米香、挺小農

什麼是蔡英文總統心目中的台灣好味道?幸福台灣味有賴農、教、政三方齊心打造,對於小農、

國際

因憤怒而革命----壽司機器人大戰壽司之神,都是因為他

司之神,才能做的壽司,因為這個對政府限制稻米生產憤怒的男人,而有了大革命,迴轉壽司光