臺灣沿海地區坐落著許多漁村，隨著經濟發展漁村的型態開始轉型，本次活動來到新北貢寮的馬崗漁村，有豐富的海岸潮間帶生態，亦有傳統漁村的海女採集活動，實地走訪一遭深度了解臺灣漁村聚落的在地文化，感受大自然豐富的生態系統，以及永續漁業的發展與未來。
「許多生態與文化之間的依存是息息相關的，當生態消失時依附的特定文化也會隨之消失，例如馬崗漁村的海女文化是依附著海岸潮間帶生態而生，隨著漁港聚落轉型為多樣性生態與文化聚落，讓在地潮間帶生態與漁村石屋聚落的文化得以永續發展。」石在工作隊創辦人林奎妙老師分享2019年透過信義房屋社區一家計畫的支援，成功幫助馬崗漁村度過開發危機，並轉型為生態文化聚落。這項社區計畫，不僅為臺灣最東岸留下豐富的潮間帶生態，過往依附潮間帶的海女採集、漁港石屋等人文也得以保留。
從潮間帶生態，看馬崗村海女的採集文化
馬崗漁村潮間帶豐富的漁獲，是大自然多樣性生態的餽贈，在活動中林奎妙老師透過貝殼分類與海藻觸摸等體驗互動遊戲，與大家分享了馬崗漁村潮間帶的各式生物，單是貝殼分類活動，就有十多種貝類，如笠螺、鐘螺，以及1970年代影響台灣經濟與海岸線甚鉅的九孔螺等。
「1970年代對海洋潮間帶生態保育概念還未發展，沿岸漁民會直接在潮間帶挖設九孔池，這類人工建物對潮間帶生態衝擊很大，而隨著九孔養殖產業沒落，廢棄的九孔池也成為潮間帶的歷史印記與文化註腳。」林奎妙老師在貝類解說時也分享了九孔產業的歷史。
除了螺貝類採集，海菜也是潮間帶生態與採集文化的要角。高齡80多歲的資深海女陳罔市阿嬤分享年輕時在潮間帶工作的情況，表示海女工作的地點聚焦在近海的潮間帶，漁獲包含海膽、蝦蟹、螺貝類等生物，以及髮菜、石花菜等海草，其中石花菜的高經濟價值更是海女主要採集的漁獲之一。由於石花菜需反覆清洗、晾曬多達8次才能脫色去腥，工程繁複，因此罔市阿嬤也戲稱，每逢春季石花菜產季時海女都會化身為石花奴才，也反映出石花菜的文化影響力。
寒天、明膠與海紙，石花菜纖維再利用推動循環經濟
取膠提煉後的石花菜渣還能製作海紙！由署旅文化工作室創辦人吳函恩老師、八德社區大學講師王懿琬老師帶領來賓體驗海紙製作，將石花菜殘渣再利用，萃取纖維壓印出一張原始粗獷的深灰色海紙卡。來賓們寫上地址寄給自己，不僅減少廢棄物，還得到一張來自海洋回憶的明信片。
吳函恩老師表示，石花菜因膠質豐富，在台灣日治時期被列為與糖、樟腦等重要的天然資源，除了作為羊羹等精緻點心的食材，更是研究微生物培養基質的原料。但萃取完膠質的石花菜渣處理是道難題，透過海紙研發等廢物應用開發，為海洋產業永續盡一份力。
從石屋保存到潮間帶生態多樣性，社區一家計畫落實漁村文化永續發展
活動當日適逢颱風環流影響，馬崗漁村下著間歇大雨，實地生態巡禮聚焦在漁村的石屋文化。三貂角文化發展協會幹部江芠萍老師，她也是馬崗街石頭屋11、12號江家古厝的屋主，在導覽時分享在地村民如何就地取材、砌石為牆，以及百年石屋的保存挑戰等，藉著當日的雨勢，江芠萍老師也以親身經歷分享了居民如何在石屋中抵禦颱風的侵襲。
漁村石頭屋抵禦了數百年的海風與浪濤，卻在遊樂區開發案下危如累卵，幸好在信義房屋社區一家的合作下，馬崗漁村不僅留下石頭屋的文化，也維繫了周邊潮間帶的生態多樣性，其出發點源自林奎妙老師想保留海女草鞋文化而投件申請案，從這件維繫海女潮間帶作業安全的傳統手工藝開始，到整個海岸潮間帶生態與海港文化的永續發展，也體現了小規模文化保存到整個海岸生態文化的良性影響，這也是信義房屋推動社區一家的目標，從馬崗漁村的成功經驗，也歡迎有志改善社區的團體與個人在每年3月參與徵件，一同將永續的力量延伸到每個社區中。
